အခ်ဥ္ေဖာက္အစားအစာမ်ားနဲ႔ က်န္းမာေရး










အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစားအစာေတြဆိုတာ တကယ္ေတာ့အထူးအဆန္းမဟုတ္ပါဘူး။ တစ္ကမၻာလံုးကလူေတြက အစားအစာအမ်ိဳးမ်ဳိးကို အခ်ဥ္ေဖာက္ၾကပါတယ္။ ဒီလိုလုပ္တဲ့နည္းလမ္းက အစားအစာကို အာဟာရတန္ဖိုး တစ္ဘက္ကေနၾကည့္ရင္ အနည္းငယ္ပိုသြားေစပါေသးတယ္။ Glucose, Fructose နဲ႔ Suctose တို႔ကို lactic acid အျဖစ္ အခ်ဥ္ေဖာက္လာတဲ့အခါ အစားအစာရဲ႕ Probiotics၊ အင္ဇိုင္း၊ ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၳဳဓာတ္တန္ဖိုးျမင့္မားေစပါတယ္။ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့အစားအစာထဲမွာ ဒိန္ခ်ဥ္၊ ဒိန္ရည္ၾကည္၊ ကင္မ္ခ်ီနဲ႔ ခ်ဥ္ဖတ္တို႔က ျမန္မာလူမ်ဳိးေတြအတြက္ အရင္းႏွီးဆံုးပါပဲ။ အဲဒီေတာ့ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့အစားအစာေတြက က်န္းမာေရးအတြက္ဘယ္လိုအက်ဳိးျပဳသလဲ။

အူလမ္းေၾကာင္းက်န္းမာေစတယ္
ေန႔စဥ္အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစားအစာတစ္မ်ဳိးစားသံုေပးျခင္းက အူလမ္းေၾကာင္းက်န္းမာေရး ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ အခ်ဥ္ေဖာက္ေန႔စဥ္ထုတ္ေပးတဲ့ Lactic Acid က အူလမ္းေၾကာင္းထဲက flora ေတြကို က်န္းမာေစတဲ့အတြက္ မေကာင္းတဲ့ဘက္တီးရီးယားေတြ ခႏၶာကိုယ္တြင္းကင္းစင္ေစပါတယ္။ အဆိပ္အေတာက္ကင္းေစပါတယ္။
အဆိပ္အေတာက္ကင္းေစတယ္
ခႏၶာကိုယ္က အစားအစာ၊ ေရနဲ႔ပတ္၀န္းက်င္က ဓာတုပစၥည္းေတြ၊ ဇီ၀ဓာတုပစၥည္းေတြနဲ႔ အျမဲထိေတြ႔ေနရတာပါ။ အခ်ိန္ၾကာလာတာနဲ႔အမွ် အဆိပ္ေတြမ်ားလာတဲ့အခါ ေခါင္းကိုက္ျခင္း၊ ေမာပန္းျခင္း၊ ခႏၶာကိုယ္အေလးခ်ိန္အတက္အက်လြယ္တာ၊ အစာေျခလမ္းေၾကာင္းျပႆနာေတြျဖစ္ေစပါေတာ့တယ္။ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့အစားအစာေတြစားသံုးျခင္းက ဒီျပသသနာေတြကို ကင္းေစပါလိမ့္မယ္။
ကိုယ္ခံအားေကာင္းေစတယ္
အူမွာ တျခားခႏၶာကိုုယ္အစိတ္အပိုင္းေတြထက္ပိုျပီး immune cells ေတြပါပါတယ္။ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစားအစာေတြမွာပါတဲ့ microbes ေတြကေတာ့ အူလမ္းေၾကာင္းကိုက်န္းမာေစျပီး ကိုယ္ခံအားေကာင္းေစပါတယ္။ ဒီလိုဘက္တီးရီးယားေလးေတြေလ်ာ့ပါးလာျခင္းက အူလမ္းေၾကာင္းေယာင္ယမ္းတာေတြျဖစ္ေစျပီး ႏွလံုးေရာဂါ၊ ကင္ဆာနဲ႔ ဆီးခ်ဳိေရာဂါေတြျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။
ဦးေႏွာက္ကို က်န္းမာေစတယ္
အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့အစားအစာေတြစားေပးတာက ဦးေႏွာက္ကိုပါက်န္းမာေစပါတယ္။ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့အစားအစာေတြမွာပါတဲ့ microbes ေတြက ဦးေႏွာက္ကိုက်န္းမာေစပါတယ္။
ကင္ဆာကိုေလ်ာ့ခ်ေပးတယ္
အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့အစားအစာေတြက ကင္ဆာေရာဂါ အထူးသျဖင့္ ဆီးအိတ္ကင္ဆာကိုေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ ႏို႔မ်ားမ်ားေသာက္ေပးျခင္းက ဆီးအိတ္ကင္ဆာကိုကာကြယ္ေပးပါတယ္။
စြမ္းအားတိုးေစတယ္
အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့အစားအစာေတြေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ဇီ၀ျဖစ္စဥ္ေတြကို ပိုေကာင္းေအာင္လည္ပတ္ေစပါတယ္။ ျပီးေတာ့ ခႏၶာကိုယ္က အစားအစာ၊ ေရတို႔က အာဟာရေတြကိုပိုျပီးစုပ္ယူေပးႏိုင္တဲ့အတြက္ တစ္ေန႔တာလံုးစြမ္းအင္ျပည့္၀ေနေစပါတယ္။

ရန္ႏိုင္
--------------------------------------------------------
ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment Journal မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape

#အပတ္စဥ္စေနေန႔တိုင္းထြက္ျပီ #စိတ္ရႊင္လန္းဖို႔စာဖတ္စို႔
#Weekly #Saturday #ရွိတ္ပ္
 








Share on Google Plus

0 comments:

Post a Comment