ငါးေျခာက္အစပ္ေၾကာ္၊ ခရမ္းသီးႏွပ္၊ သီးစံုခ်ဥ္ဟင္း








ဒီတစ္ပတ္နားရက္ေလးမွာေတာ့ မယ္ေတာ္မားသား လတ္လို႔ဆို၀ယ္လာတာ အဆင္သင့္ရွိေနတဲ့ အာၿပဲေျခာက္ကိုပဲ င႐ုတ္သီးခြဲျခမ္းေလးနဲ႔ အစပ္မြမြၾကြပ္ၾကြပ္ေလးေၾကာ္လိုက္မယ္။ ၿပီးေတာ့ မစားရတာ ၾကာေနတဲ့ ခရမ္းသီးကို ပုဇြန္ေျခာက္နဲ႔ အခ်ိဳေလးႏွပ္မယ္။ ေနာက္ၿပီး သီးစံုခ်ဥ္ဟင္းေလး တစ္ခြက္ခ်က္လိုက္ မယ္။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ မယ္ေတာ္မားသားေရာ ကိုယ္ပါႀကိဳက္တဲ့ ဟင္းပြဲအတြဲအစပ္ေလး တစ္တြဲရၿပီေပါ့ေဆြမ်ိဳး တို႔ရာ။ သားစိမ္းငါးစိမ္းေတြမပါေပမယ့္ အရသာစံုစံုေလးနဲ႔ဆိုေတာ့ အခုလိုရာသီဥတုကပူျပင္းေနေပမယ့္ စားလို႔ ေကာင္းမွာကေတာ့ အေသအခ်ာပဲေပါ့ေနာ္။

ငါးေျခာက္အစပ္ေၾကာ္
ငါးေျခာက္ကိုေတာ့ အာၿပဲေျခာက္အလတ္စားေလးေတြသံုးပါ့မယ္။ ႀကီးလြန္းျပန္ေတာ့လည္း ၾကြပ္ၾကြပ္မြမြေလးရဖို႔မလြယ္၊ ေသးျပန္ေတာ့လည္း စားရတာငါးေျခာက္အရသာသိပ္မရွိသလို ျဖစ္ေနလို႔ပါ။ အရင္ဆံုး အာၿပဲေျခာက္ကို ေရစင္စင္ေဆး၊ မလိုတဲ့ဟာေတြအကုန္ဖယ္၊ လက္တစ္ဆစ္ေလာက္ေလးေတြ တံုးထား၊ ၿပီးရင္ ဆီနဲ႔ၾကြပ္ေအာင္ေၾကာ္ၿပီး ျပန္ဆယ္၊ ဆီခဏစစ္ထား၊ င႐ုတ္သီးခြဲျခမ္းနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ေရာေထာင္းထားတာကို နႏြင္းမႈန္႔နည္းနည္းထည့္ဆီသတ္၊ အားလံုးၾကြပ္ၿပီးေမႊးလာၿပီဆိုရင္ အရသာရွိေအာင္ ၾကက္သားမႈန္႔ေလးပါနည္းနည္းထည့္။ ၿပီးမွ ခုဆီစစ္ထားတဲ့ ငါးေျခာက္ေၾကာ္ျပန္ထည့္ၿပီး ေမႊေပးလိုက္ရင္ ၾကြပ္ ၾကြပ္မြမြေလးနဲ႔ ခပ္စပ္စပ္ေလးလည္းျဖစ္၊ ေမႊးလည္းေမႊးေနတဲ့ ငါးေျခာက္ေၾကာ္ဟင္းတစ္ပြဲရၿပီေပါ့။

ခရမ္းသီးႏွပ္
ခရမ္းသီးကိုေတာ့ ခရမ္းေရာင္အရွည္သီးေတြကိုသံုးပါ့မယ္။ ခရမ္းသီးကို ေရစင္စင္ေဆးၿပီးထက္ပိုင္း ပိုင္းထား၊ ၿပီးမွ အရင္းဘက္ကိုမျပတ္ေစဘဲ ေလးစိတ္ေလးလွီးထား၊ ၾကက္သြန္နီကိုခပ္ထူထူလွီးၿပီး အရင္ ဆီသတ္၊ ၾကြပ္သြားတဲ့အထိမထားဘဲ စိမ္းနံ႔ေပ်ာက္ၿပီး ခပ္အိအိေလးျဖစ္လာၿပီဆိုရင္ နႏြင္းမႈန္႔နည္းနည္းနဲ႔ မညက္တညက္ေထာင္းထားတဲ့ ပုဇြန္ေျခာက္ထည့္ၿပီးလံုးေပး။ အရသာအတြက္က ငါးငံျပာရည္ေလး သင့္႐ံုထည့္၊ အစာအဆင္ေျပၿပီဆိုရင္ ခုနကခရမ္းသီးထဲအစာေလးကိုထည့္ၿပီးရင္ အစာခ်က္ထားတဲ့အိုးထဲကို ခရမ္းသီးပိုင္းေလးေတြစီထည့္ၿပီး ေရခပ္နည္းနည္းထည့္၊ အဖံုးအုပ္ၿပီး ခရမ္းသီးႏူးတဲ့အထိတည္ထား။ ခရမ္းသီး ကိုေတာ့ ဟိုဘက္ဒီဘက္လွန္ေပးဖို႔ လိုတာေပါ့ေနာ္။ တစ္ခုသတိထားရဖို႔ကေတာ့ အစာေလးတြအေအးခံတဲ့ အခ်ိန္မွ ခရမ္းသီးကိုလွီးတာပိုအဆင္ေျပတာေပါ့ေနာ္။ ႏို႔မို႔ လွီးထားတာၾကာၿပီဆိုရင္ ခရမ္းသီးကမဲသြားတတ္လို႔ ပါ။ ခရမ္းသီးလည္းအိအိေလးျဖစ္ ဆီေလးလည္းျပန္ အရသာလည္း စိတ္ႀကိဳက္ရၿပီဆိုရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ခရမ္းသီးႏွပ္တစ္ပြဲရပါၿပီ။ ေမႊးေမႊးေလးျဖစ္ခ်င္ရင္ေတာ့ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလးအုပ္ေပးလိုက္႐ံုေပါ့ ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။

သီးစံုခ်ဥ္ဟင္း
သီးစံုဆိုေပမယ့္ ဒီတစ္ခါေတာ့ ဘူးသီးရယ္၊ အာလူးရယ္ ဒန္႔ဒလြန္သီးရယ္ သံုးမ်ိဳးပဲသံုးပါ့မယ္။ ခရမ္းသီးႏွပ္လည္းရွိေနလို႔ပါ။ အာလူးနဲ႔ဘူးသီးကိုအခြံခြာၿပီး အေနေတာ္ေလးေတြတံုးထား၊ ဒန္႔ဒလြန္သီးကို အခြံေတြျခစ္ထုတ္ၿပီး အေနေတာ္ေလးေတြပိုင္းထား။ င႐ုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔နည္းနည္းနဲ႔ ၾကက္သြန္နီေရာ ေထာင္းထားတာကို နႏြင္းမႈန္႔သင့္႐ံုထည့္ဆီသတ္၊ စိမ္းနံ႔ေပ်ာက္လို႔ေမႊးလာၿပီဆိုမွ မညက္တညက္ေထာင္း ထားတဲ့ ပုဇြန္ေျခာက္ေလးပါထည့္။ ငါးငံျပာရည္ နည္းနည္းထည့္။ ၿပီးမွ အာလူးနဲ႔ ဒန္႔ဒလြန္သီးထည့္ၿပီး ခပ္နာနာေလးလံုးေပး၊ ၿပီးရင္ ေရထည့္ၿပီးအာလူးနဲ႔ ဒန္႔ဒလြန္သီးႏူးတဲ့အထိ တည္ထား။ အာလူးနဲ႔ဒန္႔ဒလြန္သီး ႏူးခါနီးက်မွ ဘူးသီးထည့္။ ေရေႏြးနဲ႔စိမ္ထားတဲ့ မန္က်ည္းမွည့္ေရထည့္၊ အေပါ့အငန္ျမည္းၾကည့္၊ လိုေသးရင္ ၾကက္သားမႈန္႔ေလးထည့္။ အားလံုးစိတ္ႀကိဳက္ရၿပီဆိုရင္ေတာ့ အိမ္ခ်က္သီးစံုခ်ဥ္ဟင္းတစ္ခြက္ရၿပီေပါ့ေနာ္။

ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ ဒီေလာက္ပဲခ်က္ၾကတာေပါ့ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။ ေနာက္တစ္ပတ္ေတာ့ ေနာက္တစ္မ်ိဳးခ်က္ဖို႔ ျပန္ဆံုၾကတာေပါ့။ အားလံုးအဆင္ေျပေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ။

Royal
--------------------------------------------------------
ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape

 

Share on Google Plus

0 comments:

Post a Comment