ကင္းမြန္သုပ္၊ ေရႊဖရံုသီးဟင္းရည္၊ ကန္စြန္းပလိန္း










ဒီတစ္ပတ္နားရက္ေလးမွာေတာ့ သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ လက္ေဆာင္လာေပးလို႔ရထားတ့ဲ ကင္းမြန္ကို ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ရခိုင္စတိုင္လ္ေလးသုပ္မယ္၊ ေနာက္ၿပီး မယ္ေတာ္မားသားစားခ်င္ေနတဲ့ ေရႊဖ႐ံုသီးကို ဟင္းရည္ခ်က္လိုက္မယ္၊ ေရႊဖ႐ံုသီးခ်က္တယ္ဆိုေတာ့ တတ္တာေလးေျပေအာင္ ကန္ဇြန္းပလိန္းေလးပဲ ေၾကာ္လိုက္ေတာ့မယ္။ ဒီေလာက္ဆိုရင္ေတာ့ မယ္ေတာ္မားသားနဲ႔ ကြ်န္ေတာ္သားမိႏွစ္ေယာက္ကေတာ့ စားလို႔ေကာင္းမွာ ေသခ်ာတယ္ဗ်ာ။

ကင္းမြန္သုပ္
လက္ေဆာင္ရထားတဲ့ ကင္းမြန္က တစ္ေကာင္တည္းနဲ႔တင္ တစ္ပိႆာေလာက္ရွိတဲ့အႀကီးစား မ်ိဳးဆိုေတာ့ သုပ္စားလို႔ကေတာ့ ေကာင္းမွေကာင္းပဲေပါ့ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ အဲ့ေလာက္ႀကီးတဲ့အေကာင္မရလည္း ရသေလာက္ကိုပဲ သုပ္စားလည္း အဆင္ေျပပါတယ္။ ကင္းမြန္ကို ေခါင္းကေန အသာေလးထိန္းၿပီး မွင္အိပ္ပါ ေအာင္ဆြဲျဖဳတ္လိုက္မယ္။ ၿပီးရင္ မွင္အိတ္မေပါက္ေအာင္ အသာေလးဖယ္၊ ကင္းမြန္ပါးစပ္နဲ႔ မ်က္လံုးကိုလည္း ဖယ္လိုက္မယ္။ ကိုယ္လံုးကိုေတာ့ ဗိုက္ဘက္ကေနခြဲၿပီး အေပၚယံအေရခြံကိုခြာ၊ ေရစင္စင္ေဆးထား၊ ေရအရင္ ဆူေအာင္တည္၊ ေရဆူလာမွသံပုရာသီးတစ္လံုးကို ေလးစိပ္စိပ္ထည့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ေရစင္စင္ေဆးထား၊ နံနံပင္ အျမစ္ျမစ္ကို ဓါးျပား႐ိုက္ထည့္၊ င႐ုတ္ေကာင္းအေစ့ႏွစ္ဆယ္ေလာက္ထည့္ၿပီးမွ ကင္းမြန္ထည့္ၿပီး သံုးမိနစ္ေလာက္ျပဳတ္၊ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ကင္းမြန္ကေမႊးၿပီး စားလို႔လည္းပိုေကာင္းသြားတာေပါ့ေနာ္။
နံနံပင္ကိုခပ္ပါးပါးလွီးထား၊ င႐ုတ္ေကာင္းေစ့၊ ၾကက္သြန္ျဖဴင႐ုတ္သီးစိမ္းနဲ႔ မီးကင္ထားတဲ့ပုဇြန္ ငါးပိနည္းနည္း ကို ညက္ေအာင္ေထာင္းထား၊ သံပုရာသီးကိုလည္း လိုသေလာက္မွန္းၿပီးအရည္ညႇစ္ထား၊ ကင္းမြန္ကို အဆင္ေျပသလို မထူမပါးေလးလွီးထားတဲ့အထဲကို ခုနက အဆာပလာေတြအကုန္ထည့္နယ္၊ အငန္လိုရင္ ပုဇြန္ငံျပာရည္ေလးထည့္၊ အခ်ိဳလိုရင္ပ်ားရည္ေလးထည့္၊ ဒါဆိုရင္ေတာ့ စားလို႔အရမ္းေကာင္းတဲ့ကင္းမြန္သုပ္၊ ခ်ိဳခ်ဥ္စပ္ေမႊးေလးရၿပီေပါ့။

ေရႊဖ႐ံုသီးဟင္းရည္
ေရႊဖ႐ံုသီးအေနေတာ္တစ္လံုးကို ခဲပတ္နဲ႔လံုေအာင္ထုတ္ၿပီး မီးဖုတ္ထား၊ ၿပီးမွ အခံြ၊ အေစ့နဲ႔ အလယ္ အူေတြဖယ္ၿပီး ေဖ်ာ္ရည္ေဖ်ာ္စက္ထဲ ေရနည္းနည္းပါထည့္ၿပီး ညက္ေအာင္ႀကိတ္ထား၊ ဂ်င္းကို ဓါးျပား႐ိုက္ၿပီး အရင္ဆီနည္းနည္းနဲ႔ဆီသတ္၊ ၿပီးမွ ႀကိတ္ထားတဲ့ေရႊဖရံုသီးအရည္ထည့္ၿပီး ဆူလာေအာင္တည္၊ အေပါ့အငန္ အတြက္က ဆားေလးနည္းနည္းထည့္ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ေရႊဖ႐ံုသီးဟင္းရည္ ခ်ိဳခ်ိဳေလးရၿပီေပါ့ေနာ္။

ကန္ဇြန္းပလိန္း
တ႐ုတ္ကန္ဇြန္းရြက္ပြပြႀကီးေတြကို အေနေတာ္ေျခြ၊ ေရေသခ်ာေဆးၿပီး ေရျပန္စစ္ထား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ဓါးျပား႐ိုက္ထား၊ ေကာ္ရည္အရည္ခပ္က်ဲက်ဲေဖ်ာ္ထား၊ အိုးထဲကဆီပူလာရင္ ဆားနည္းနည္း အရင္ထည့္၊ ကန္ဇြန္းရြက္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ ခ႐ုဆီ၊ ဆား၊ သၾကား၊ ၾကက္သား မႈန္႔၊ သင့္႐ံုထည့္ၿပီး မီးျပင္းျပင္းနဲ႔ေၾကာ္ ကန္ဇြန္းရြက္ကို အရမ္းမႏူးသြားေစဘဲ ခပ္စိမ္းစိမ္းနဲ႔ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးရျပီ၊ အရသာကလည္းခ်ိဳခ်ိဳငန္ငန္ေလးနဲ႔ စပ္တဲ့အရသာက ပါေလဟန္ေလးရၿပီဆိုမွ ခုနကေဖ်ာ္ထားတဲ့ ေကာ္ရည္ က်ဲက်ဲေလးထည့္ၿပီးေမႊေပးလိုက္႐ံုပါပဲ။

ဒါဆိုရင္ေတာ့ ဆိုင္မွာေၾကာ္စားသလိုမ်ိဳး ကန္ဇြန္းပလိန္းေလးတစ္ပြဲရၿပီေပါ့ ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။
ဒီတစ္ပတ္ကေတာ့ဒီေလာက္ပဲခ်က္ျကတာေပါ့။ ေနာက္တစ္ပတ္မွ ေနာက္တစ္မ်ိဳးခ်က္ဖို႔ ျပန္ဆံု ၾကတာေပါ့ေနာ္။ အားလံုးအဆင္ေျပေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ။

Royal
--------------------------------------------------------
ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape

 

Share on Google Plus

0 comments:

Post a Comment