ပုဇြန္အစပ္ေၾကာ္၊ ခ်င္ေပါင္ႀကိဳ၊ ၾကာ႐ိုးဟင္းခါး














မိုးရာသီလည္းေရာက္ၿပီဆုိေတာ့ ပုစြန္ေလးေတြလည္း ေစ်းေပါ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ေပါေပါ မ်ားေလးရညပီေပါ့ေနာ္။ ဒီေတာ့ ဒီအခ်ိန္ေလးမွာ ကၽြန္ေတာ္နဲ႔မယ္ေတာ္မားသားကေတာ့ ပုစြန္ကို ၀ေအာင္ စားထားလိုက္တယ္ ေဆြမ်ိဳးတို႔ေရ။ ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ မယ္ေတာ္မားသားအႀကိဳက္ ပုစြန္ကိုင႐ုတ္သီး စပ္စပ္ ေလးနဲ႔ေၾကာ္မယ္။ ၿပီးေတာ့ ခ်ဥ္ေပါင္ေလး က်ိဳလိုက္မယ္။ အမွန္က ဒီႏွစ္မ်ိဳးနဲ႔တင္ ေတာ္ေတာ္စားလို႔ အဆင္ေျပေနၿပီ။ ထမင္းကို ခ်ဥ္ေပါင္က်ိဳေလးဆမ္းၿပီး ေသခ်ာနယ္၊ ပုစြန္အစပ္ေၾကာ္ေလး ျမႇပ္စားလိုက္ရရင္ ေကာင္းမွေကာင္းပဲေပါ့။ ဒါေပမဲ့ မယ္ေတာ္မားသားက ေစ်းသြားရင္း ၾကာ႐ိုးလတ္တာေလးေတြ႕လို႔ ၀ယ္ခဲ့တယ္ ဆိုေတာ့ ၾကာ႐ိုးေလးပါ ဟင္းခါးခ်က္လိုက္ျဖစ္တယ္။ ဒီေတာ့ ပိုၿပီးစားလို႔ၿမိန္သြားတာေပ့ါေနာ္။

ပုစြန္အစပ္ေၾကာ္
ပုစြန္ကို အခြံေပ်ာ့တဲ့ေဘာ့ခ်ိပ္ေလး သံုးလိုက္မယ္။ ပုစြန္ကိုေရစင္စင္ေဆးၿပီး ပုစြန္ကိုေခါင္းျဖဳတ္ အၿမီးျဖဳတ္ၿပီး ခ်ီးေၾကာင္းေလးထုတ္ထား။ ေခါင္းျဖဳတ္တယ္ဆိုတာကို အလြယ္ေျပာတာေနာ္။ ေခါင္းက အခြံေလးခြာၿပီးရင္ ေခါင္းထဲမွာရွိတဲ့ ပုစြန္ခ်ီးအိတ္ေလးကို ထုတ္လိုက္တာပါ။ ၿပီးရင္ ခ်ဥ္ေပါင္က်ိဳေရာ ၾကာ႐ိုးဟင္းခါးပါ ပုစြန္ေလးထည့္ခ်က္မွာဆိုေတာ့ အဲ့ႏွစ္မ်ိဳးခ်က္ဖို႔ ပုစြန္ေလးနည္းနည္းဖယ္ထား။ ေၾကာ္မယ့္ ပုဇြန္ကို ငါးငံျပာရည္ေလးသင့္႐ံုထည့္နယ္ၿပီး ခဏႏွပ္ထား။ င႐ုတ္ေကာင္းဆယ့္ေလးငါးေစ့ေလာက္ကို အရင္ ညက္ေအာင္ေထာင္း၊ ၿပီးမွ င႐ုတ္သီးခြဲျခမ္း၊ ၾကက္သြန္နီဥလတ္တစ္လံုးေလာက္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွစ္တက္ ေလာက္ ထည့္ေထာင္း၊ ဆီပူလာရင္ ခုနက ေထာင္းထားတဲ့အေရာကို နႏြင္းမႈန္႔နည္းနည္းထည့္ၿပီး ဆီသတ္၊ စိမ္းနံ႔ေပ်ာက္လို႔ ေမႊးလာၿပီဆိုမွ ခုနကႏွပ္ထားတဲ့ ပုစြန္ထည့္။ ပုစြန္မွာပါတဲ့ေရခန္းၿပီး ပုစြန္ေလးေတြ မာလာ တဲ့အထိေၾကာ္၊ အရသာျမည္းၾကည့္လို႔ ခ်ိဳခ်ိဳငန္ငန္စပ္စပ္ေလးနဲ႔ စိတ္ႀကိဳက္ေလးရၿပီဆိုရင္ ေရစင္စင္ေဆးၿပီး အေနေတာ္ေလးေတြလွီးထားတဲ့ ရွမ္းနံနံေလးအုပ္လုိက္ရင္စားလို႔ ေကာင္းမွေကာင္းတဲ့ ပုစြန္အစပ္ေၾကာ္ေလး တစ္ပြဲရၿပီေပါ့ ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။

ခ်င္ေပါင္က်ိဳ
ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ကို ရင့္တာေတြနဲ႔အ႐ိုးေတြဖယ္ၿပီး ကိုယ္သံုးမွာေလးေတြပဲေျခြၿပီး ေရစင္စင္ေဆး ေရစစ္ထား။ ၿပီးရင္ အိုးထဲကို ေရနည္းနည္းထည့္၊ ေျခြထားတဲ့ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ထည့္ၿပီး ေၾကတဲ့အထိေမႊေပး။ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကၿပီဆိုရင္ မထူမပါးလွီးထားတဲ့ၾကက္သြန္နီထည့္။ လက္နဲ႔အသာျဖစ္ထားတဲ့ပုစြန္ထည့္။ မီးနည္းနည္း ျပထားတဲ့ပုစြန္ငါးပိေလးထည့္ေမႊေပး။ အရသာစိတ္ႀကိဳက္ရၿပီဆိုမွ ဗို္က္မနာေအာင္ ဆီစိမ္းေလးတစ္ဇြန္းထည့္၊ ၿပီးရင္ ပင္စိမ္းေလးအုပ္လိုက္႐ံုေပါ့။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ပုစြန္အစပ္ေၾကာ္ေလးနဲ႔ အရမ္းလိုက္တဲ့ ခ်ဥ္ေပါင္က်ိဳ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ ေမႊးေမႊးေလးရပါၿပီ။

ၾကာ႐ိုးဟင္းခါး
ၾကာ႐ိုးကို အေပၚယံမွာပါတဲ့ အခြံေလးဖယ္ၿပီး အေနေတာ္ေလးေတြပိုင္ထား။ ေရကို အရင္ဆူေအာင္ တည္။ ေရဆူလာရင္ လက္နဲ႔အသာျဖစ္ထားတဲ့ပုစြန္ထည့္။ ေရာေထာင္းထားတဲ့ င႐ုတ္ေကာင္းနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ထည့္။ ငါးငံျပာရည္ထည့္၊ အရသာစိတ္ႀကိဳက္ရၿပီဆိုရင္ ခုနကၾကာ႐ိုးေလးေတြထည့္ၿပီးႏွစ္မိနစ္ေလာက္ တည္ လိုက္ရင္ ၾကာ႐ိုးဟင္းခါးပူပူေမႊးေမႊးေလးရပါၿပီ။ အရမ္းအၾကာႀကီးတည္လိုက္ရင္ ၾကာ႐ိုးေတြက ၾကြပ္ၾကြပ္ေလး မေနဘဲ အိသြားေတာ့ စားရတာသိပ္မေကာင္းဘူးေလ။ အဲဒါေၾကာင့္ ၾကာ႐ိုးထည့္ၿပီး ႏွစ္မိနစ္ေလာက္ဆိုရင္ စားလို႔အေနေတာ္ေလးရပါၿပီ။

ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ဒီေလာက္ပဲ ခ်က္ၾကတာေပါ့ ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။ ေနာက္တစ္ပတ္မွေနာက္တစ္မ်ိဳးခ်က္ဖို႔ ျပန္ဆံုၾကတာေပါ့။ အားလံုးအဆင္ေျပေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ။

Royal
--------------------------------------------------------
ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape

 

Share on Google Plus

0 comments:

Post a Comment