၀က္ေရက်၊ ပိန္းဥၾကက္႐ိုးဟင္းရည္၊ ပင္စိမ္းသီးေထာင္း

ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ ရာသီဥတုက ေအးလာၿပီမို႔ ခ်ဥ္ငန္စပ္ဟင္းေလးေတြ စားခ်င္စိတ္ျဖစ္ေနတယ္။ ၀က္သားကို၀က္ေရက်လို႔ေခၚတဲ့ ခ်ိဳခ်ဥ္ငန္စပ္ေမႊးပံုစံေလးခ်က္မယ္။ ၿပီးေတာ့ အဲဒီ့ဟင္းေလးနဲ႔လိုက္ဖက္ ေအာင္ ဟင္းရည္ကိုေတာ့ ခ်ိဳဆိမ့္ေလးျဖစ္တဲ့ ၾကက္႐ိုးနဲ႔ပိန္းဥဟင္းရည္ေလးေပါ့ေနာ္။ ေနာက္ၿပီးေတာ့ မယ္ေတာ္မားသားအႀကိဳက္ ရာသီေပၚပင္စိမ္းသီးေလးကို မုန္ညင္းစိမ္းနဲ႔ေထာင္းလိုက္မယ္။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ဒီတစ္ပတ္ပိတ္ရက္ေလးအတြက္ ဟင္းတြဲအတြဲအစပ္ေလးတစ္ခုေတာ့ ရၿပီေပါ့ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။

၀က္ေရက်

၀က္သားကိုဂုတ္သားေလးပဲ ေရြးလိုက္တယ္။ ၿပီးေတာ့ လက္သန္းလံုးေလာက္ အေခ်ာင္ပံုစံေလးေတြ ရေအာင္လွီးထား၊ ၾကက္သားမႈန္႔နဲ႔နယ္ၿပီး မီးနည္းနည္းနဲ႔ရဲလာတဲ့အထိေၾကာ္ၿပီးမွ ၾကက္သြန္ျဖဴဓားျပား႐ိုက္ ဆား၊ သၾကား၊ ခ႐ုဆီထည့္ၿပီးႏူးတဲ့အထိတည္ထား၊ ၀က္သားေၾကာ္လည္းႏူး၊ ေရကလည္း ဆီက်န္ေရက်န္ ပံုစံမ်ိဳးေလးျဖစ္ၿပီဆိုမွ သံပုရာရည္၊ မထူမပါးလွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ဓားျပား႐ိုက္ထားတဲ့ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ေျခြထားတဲ့ပူစီနံ၊ အားလံုးထည့္ေမႊၿပီးစား႐ံုပါပဲ။ အရသာကေတာ့ ခ်ိဳခ်ဥ္ငံစပ္နဲ႔ေမႊးေလးေပါ့ေနာ္။ သူနဲ႔ေဂၚဖီၾကြပ္ၾကြပ္ေလးတြဲစားရင္ေတာ့ ေကာင္းမွေကာင္းပဲေပါ့ ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။ တစ္ခုအႀကံေပးခ်င္တာကေတာ့ စားခါနီးက်မွ ၀က္သားေၾကာ္ျပဳတ္ကို ပူပူေလးျဖစ္ေအာင္ေႏႊးၿပီး က်န္တဲ့အသီးအရြက္ေလးေတြ ထည့္ေမႊစား တာက အေကာင္းဆံုးပါပဲ။

ပိန္းဥၾကက္႐ိုးဟင္းရည္

သူကေတာ့ ခ်က္လို႔လည္းလြယ္ ေသာက္လုိ႔လည္း ေကာင္း၊ အာဟာရလည္းျဖစ္တဲ့ဟင္းရည္ေလးေပါ့ ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။ အရင္ဆံုး ၾကက္႐ိုးကို ေရေသခ်ာ အေနေတာ္တံုး ေရေႏြးဆူဆူထဲထည့္ၿပီး မိနစ္၀က္ေလာက္ေမႊ ေပးၿပီးရင္ ၾကက္႐ိုးေတြျပန္ဆယ္ၿပီးအရည္သြန္ပစ္ ဒါမွ ၾကက္႐ုိးကအညႇိနဲ႔မခၽြဲေတြစင္သြားတာေပါ့။ ၿပီးမွ ၾကက္ ႐ိုးကို ဆား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဓားျပား႐ိုက္ခြာၿပီး အေနေတာ္တံုးထားတဲ့ ပိန္းဥထည့္ၿပီး ႏွစ္မ်ိဳးလံုးႏူးအိလာတဲ့အထိ ျပဳတ္၊ ႏူးၿပီဆိုမွ အရသာအတြက္ ၾကက္သားမႈန္႔ေလးလိုသေလာက္ထည့္၊ အနံ႔ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ ပူပူေလးျဖစ္ ေအာင္ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ေလး အေပၚကေနျဖဴးေပးလိုက္ရင္ေတာ့ ေသာက္လို႔ေကာင္းမွေကာင္းတဲ့ ပိန္းဥ ၾကက္႐ိုးဟင္းရည္တစ္ခြက္ရၿပီေပါ့ေနာ္။

Royal

--------------------------------------------------------

ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape