၀က္သားအငန္ခ်က္၊ ရြက္စံုအေလွာ္ဟင္း၊ ဂံုမင္းဟင္းခါး













ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ မိုးေအးေအးနဲ႔မို႔ မစားျဖစ္တာာကာေနတဲ့ ၀က္သားေလး အငန္ခ်က္မယ္။ ၿပီးေတာ့ မယ္ေတာ္မားသားအႀကိဳက္ အရြက္စံုေလွာ္ဟင္း ခ်ဥ္ခ်ဥ္ငန္ငန္စပ္စပ္ေလးခ်က္မယ္။ အရည္ေသာက္ကိုေတာ့ ပူပူေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ မိုးေအးေအးေလးမွာ ေသာက္လို႔ေကာင္းမယ့္ ဂံုမင္းဟင္းခါးေလးခ်က္လိုက္မယ္။ ဒါဆိုရင္ ေတာ့ မယ္ေတာ္မားသားနဲ႔ကၽြန္ေတာ္ သားအမိႏွစ္ေယာက္ကေတာ့ ဒီတစ္ပတ္နားရက္ေလးမွာလည္း ထမင္းစားလို႔ ၿမိန္ဦးမွာအေသအခ်ာပဲေပါ့ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။

၀က္သားအငန္ခ်က္
၀က္သားအငန္ခ်က္ဖို႔အတြက္ ၀က္သားကိုအသားမ်ားတဲ့ သံုးထပ္သားေလးေရြးသံုးပါ့မယ္။ ၀က္သား ကို အတံုးခပ္ႀကီးႀကီးတံုး။ ၿပီးရင္ ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ဆား၊ သၾကားနည္းနည္းနဲ႔နယ္ၿပီး ခဏႏွစ္ထားလိုက္မယ္။ ၀က္သားခ်က္ဖို႔အတြက္ လုိတဲ့ေရကိုလည္း ေရေႏြးအျဖဴပဲသံုးမွာမို႔ ေရေႏြးႀကိဳတည္ထားလိုက္မယ္။ ဟင္းခ်က္ တဲ့အခါ ေရထည့္ရင္ေရေအးထည့္တာထက္ ေရေႏြးထည့္တာက ဟင္းလည္းအႏူးျမန္ၿပီး စားရတာလည္း အသားအရသာပိုေကာင္းလို႔ပါ။ ခ်က္မယ့္အုိးကိုေတာ့ ေအာက္ေျချပန္႔တဲ့ အိုးအေစာက္ကိုသံုးတာ ပိုအဆင္ေျပ ပါတယ္။ အိုးေအာက္ေျခမွာ သၾကားစားပြဲတင္ဇြန္းတစ္၀က္ေလာက္ကိုျဖန္႔ခင္းၿပီး အပူေပး။ သၾကားက ဆူလာ ၿပီး အညိဳေရာင္ေလးရတာနဲ႔ ခုနကႏွပ္ထားတဲ့ ၀က္သားထည့္။ ေရခန္းတဲ့အထိလံုးၿပီးမွ ေရေႏြးအျဖဴ အသားျမဳပ္႐ံုေလာက္ထည့္ၿပီး အသားႏူးတဲ့အထိတည္ထား႐ံုပါပဲ။ သၾကားအိုးကင္းတိုက္တဲ့အခါမွာ တူးၿပီးမဲ မသြားဖို႔ေတာ့ သတိထားရမွာေပါ့ေနာ္။ ၀က္သားက်က္ခါနီးက်မွ ဓားျပား႐ိုက္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴေလးငါး တက္ထည့္၊ အရသာလိုရင္ ၾကက္သားမႈန္႔ေလးနည္းနည္းလိုက္ေပးလုိက္ရင္ ရပါၿပီ။ အသားလည္းႏူး၊ အရသာလည္းစိတ္ႀကိဳက္ရလို႔ မီးဖိုေပၚကေနခ်ၿပီး ဆယ္မိနစ္ေလာက္ေနရင္ အေပၚယံမွာတက္ေနတဲ့ ၀က္ဆီ ေတြကို ခပ္ထုတ္ထားတာေပါ့။ ဒါမွစားတဲ့အခါ ၀က္ဆီကမအီဘဲ ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးနဲ႔စားလို႔ပိုေကာင္းသြားတာေပါ့။ ခပ္ထုတ္ထားတဲ့ဆီက်ေတာ့လည္း စားရဲရင္ ကန္ဇြန္းရြက္ပဲေၾကာ္ေၾကာ္ ပဲပင္ေပါက္ပဲေၾကာ္ေၾကာ္ ေၾကာ္စားရင္ ေကာင္းမွေကာင္းပဲေပါ့ ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။ ဒီဟင္းကခ်က္တဲ့အခါမွာ ဆီမကုန္ဘဲ ဆီေတာင္ျပန္ထြက္ေသးတာမို႔ ဆီကုန္လည္းသက္သာ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း ေကာင္းတာေပါ့ေနာ္။

ရြက္စံုေလွာ္ဟင္း
မယ္ေတာ္မားသားအႀကိဳက္ ရြက္စံုေလွာ္ဟင္းခ်က္ဖို႔အတြက္ ရာသီေပၚဖလံေတာင္ေ၀ွးေလးကို လယ္ကန္ဇြန္း၊ ဇရစ္႐ိုး၊ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ေလးေတြထည့္ၿပီး ပုဇြန္ေလးနဲ႔ခ်က္ပါ့မယ္။ ပုဇြန္တစ္ေထာင္ဖုိးေလာက္ ၀ယ္လာၿပီး ေလွာ္ဟင္းထဲတစ္၀က္ အရည္ေသာက္ဟင္းခါးထဲတစ္၀က္ ထည့္ခ်က္လိုက္မယ္ေပါ့။ ဒါမွ အရသာက ပုိခ်ိဳခ်ိဳေလးလည္းျဖစ္ ပုဇြန္ဟင္းခတ္ေလးနဲ႔ဆိုေတာ့ စားလို႔လည္းပိုေကာင္းသြားတာေပါ့ေနာ္။ ဖလံေတာင္ေ၀ွးကို အရင့္ေတြဖယ္ ဓားျပား႐ိုက္၊ အေနေတာ္ေလးေတြပိုင္းၿပီး ေရစင္စင္ေဆး၊ ေရျပန္ညႇစ္ထား၊ က်န္တဲ့ အရြက္ေတြကိုလည္း ေျခြၿပီးေရစင္စင္ေဆး ေရျပန္စစ္ထား။ ၾကက္သြန္နီမထူမပါးလွီးထားတာကို အရင္ဆီသတ္။ စိမ္းနံ႔ေပ်ာက္လို႔ေမႊးလာမွ နႏြင္းမႈန္႔ေလးနည္းနည္းထည့္ အခြံခြာထားတဲ့ပုဇြန္ေလးထည့္။ ငါးငံျပာရည္ေလး သင့္႐ံုထည့္ၿပီးဆီသတ္။ ၿပီးရင္ ဖလံေတာင္ေ၀ွးနဲ႔ ဇရစ္႐ိုးထည့္ၿပီး အရင္လံုးၿပီးမွ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ နဲ႔ ကန္ဇြန္းရြက္ထည့္။ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္က အခ်ဥ္ထြက္လာၿပီဆိုမွ အရသာအေပါ့အငန္ျမည္းၾကည့္။ လုိအပ္ရင္ ငါးငံျပာရည္ေလးထပ္ထည့္။ ၿပီးရင္ ဓားျပားခပ္နာနာ႐ိုက္ထားတဲ့ င႐ုတ္သီးစိမ္းထည့္ေမႊေပးလိုက္မယ္ဆိုရင္ ရြက္စံုေလွာ္ဟင္း ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလးတစ္ပြဲရၿပီေပါ့။

ဂံုမင္းဟင္းခါး
ဂံုမင္းကို ရင့္တာေလးေတြဖယ္ၿပီး ေရစင္စင္ေဆး။ ၿပီးမွ ဓားျပား႐ိုက္ၿပီး အေနေတာ္ေလးေတြ ပိုင္းထား။ ပုဇြန္ကိုအခြံခြာၿပီး လက္နဲ႔အသာျဖစ္ထား။ ဒါမွ အခ်ိဳရည္ပိုထြက္တာေပါ့ေနာ္။ ေရအရင္ဆူေအာင္တည္။ ေရဆူ လာရင္ ညက္ေအာင္ေထာင္းထားတဲ့ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ရယ္။ မညက္တညက္ေထာင္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴရယ္ ထည့္။ ပုဇြန္ထည့္၊ ငါးငန္ျပာရည္ထည့္ၿပီးမွ ဂံုမင္းထည့္။ ဂံုမင္းႏူးၿပီဆိုရင္ အရသာအေပ့ါအငန္ျမည္းၾကည့္။ လိုအပ္ရင္ ဆားေလးသင့္႐ုံထည့္။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ င႐ုတ္ေကာင္းနဲ႔ ဂံုမင္းနံ႔ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ အရသာ ပူရွိန္းရွိန္း ေလးျဖစ္ေနတဲ့ ဂံုမင္းဟင္းခါးေလးရၿပီေပါ့ ေဆြမ်ုိးတို့ရာ။

ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ဒီေလာက္ပဲ ခ်က္ၾကတာေပါ့ ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ။ ေနာက္တစ္ပတ္မွေနာက္တစ္မ်ိဳးခ်က္ဖို႔ ျပန္ဆံုၾကတာေပါ့။ အားလံုးအဆင္ေျပေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ။

Royal
--------------------------------------------------------
ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape

 

Share on Google Plus

0 comments:

Post a Comment