ငါးေသာက္ဆမ္း၊ မက္မန္းသီးသုပ္၊ ပဲျပားေၾကာ္။



ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ ငါးကို ပအို႔စတိုင္ ေသာက္ဆမ္းေလးခ်က္ၾကတာေပါ့ ေဆြမ်ဳိးတို႔ရာ၊ အရံဟင္းအေနနဲ႔ ကေတာ့ ရာသီေပၚမက္မန္းသီးေလးသုပ္မယ္၊ ၿပီးေတာ့ ပဲျပားကို အေၾကေမႊေၾကာ္ေလးေၾကာ္လိုက္တာ ေပါ့။ ဒါဆိုရင္ မယ္ေတာ္မားသားလည္း ရာသီစာေလးေတြစားရ၊ အရသာလည္းစံုစံုေလးဆိုေတာ့ စားလို႔အဆင္ေျပမွာ အေသအခ်ာပဲေပါ့ေနာ္။ ငါးကေတာ့ က်က္႐ံုေလးကင္ထားတာနဲ႔ ခ်က္ရင္ပိုေကာင္း ေပမယ့္ ကင္ဖို႔အဆင္မေျပရင္လည္း က်က္႐ံုေပ်ာ့ေပ်ာ့ေလးေႀကာ္၊ ၿပီးမွ ခ်က္ရင္လည္းအဆင္ေျပပါတယ္။

ငါးေသာက္ဆမ္း
က်က္႐ံုေလးကင္ထား ဒါမွမဟုတ္ က်က္႐ံုေပ်ာ့ေပ်ာ့ေလးေၾကာ္ ထားတ့ဲငါးကို အတံုးႀကီးႀကီးေလးဖဲ့ထား၊ ဂ်င္း၊ စပါးလင္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓါးျပား႐ိုက္ၿပီး နႏြင္းနည္း နည္းထည့္ဆီသတ္၊ ၿပီးမွဖဲ့ထားတဲ့ ငါးေလးေတြထည့္ၿပီးလံုးေပး၊ အရသာအတြက္ကေတာ့ ဆားနဲ႔ၾကက္သားမႈန္႔ပဲ ထည့္တာေပါ့။ ေရကို ကိုယ္လိုခ်င္သေလာက္ထည့္ၿပီး ဆူေအာင္တည္၊ အရသာစိတ္ႀကိဳက္ရၿပီဆိုမွ ဓါးျပား႐ိုက္ထားတဲ့ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလးအေပၚကေန အုပ္ေပးလိုက္ရင္ ပအုိ႔စတိုင္ငါး ေသာက္ဆမ္းေလးတစ္ခြက္ရၿပီေပါ့။ စားေနက် ငါးေသာက္ဆမ္းေတြနဲ႔မတူဘဲ သူကေတာ့စတိုင္တစ္မ်ဳိးနဲ႔ ပူပူစပ္စပ္ေမႊးေမႊးေလးေပါ့ေနာ္။ အခု လို မိုးေအးေအးေလးနဲ႔ဆိုရင္ စားလို႔ ကေတာ့ေကာင္းမွေကာင္းပဲေပါ့ ေဆြမ်ဳိးတို႔ရာ။ သူနဲ႔စားလို႔လိုက္ဖက္ ေအာင္ ရာသီေပၚမက္မန္းသီးေလးကိုလည္း သုပ္လိုက္ၾကတာေပါ့။

မက္မန္းသီးသုပ္
မက္မန္းသီး၀မ္းေရာင္ေလးေတြကို ဓါးနဲ႔အသားေတြႀကီးဖဲ့ထုတ္ထား၊ ၿပီးရင္ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္ မညက္တညက္ေထာင္းထားတဲ့ ေျမပဲမႈန္႔၊ ဆား၊ သၾကား၊ ၾကက္သားမႈန္႔ေလးနဲ႔နယ္လိုက္ရင္ ခ်ဳိခ်ဳိခ်ဥ္ခ်ဥ္နဲ႔ အဖန္အရသာေလးပါပါေနတဲ့ မက္မန္းသီးသုပ္ေလးတစ္ပြဲ ရၿပီေပါ့။ ပူပူစပ္စပ္ေမႊးေမႊး ငါးေသာက္ဆမ္း ေလးနဲ႔ကေတာ့ ကြက္တိပဲေပါ့ေနာ္။

ပဲျပားေၾကာ္

ပဲျပားကို လက္နဲ႔အသာေလးေျခထား၊ အရမ္းေတာ့မေၾကေစနဲ႔ေပါ့ေနာ္။ ၿပီးမွ ၾကက္သြန္နီမထူမပါး လွီးထားတာရယ္ ၾကက္သြန္ျဖဴဓါးျပား႐ိုက္စဥ္းထားတာရယ္ကို နႏြင္းမႈန္႔နည္းနည္းထည့္ဆီသတ္၊ စိမ္းနံ႔ ေပ်ာက္လု႔ိေမႊးလာၿပီဆုိမွ ပဲျပားေျခထားတာေလးထည့္၊ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔ေလးထည့္လိုက္ရင္ ခ်ိဳခ်ဳိဆိမ့္ဆိမ့္ပဲျပားေၾကာ္ေလးတစ္ပြဲ အဆင္ေျပၿပီေပါ့ေနာ္။ ဒီတစ္ပတ္ကေတာ့ ငါးေသာက္ဆမ္းပူပူ စပ္စပ္ေမႊးေမႊးေလးရယ္ မက္မန္းသီးသုပ္ ခ်ဳိခ်ဥ္ဖန္ေလးရယ္၊ ပဲျပားအေၾကေၾကာ္ခ်ိဳဆိမ့္ေလးရယ္န႔ဲဆို ေတာ့ အရသာစံုစံုေလးနဲ႔ စားလို႔ကေတာ့ေကာင္းမွာ ေသခ်ာတာေပါ့ ေဆြမ်ဳိးတို႔ရာ၊ ေနာက္တစ္ပတ္မွ ေနာက္တစ္မ်ဳိးခ်က္ဖို႔ ျပန္ဆံုၾကတာေပါ့ေနာ္။
အားလံုးအဆင္ေျပေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ။
Royal
Share on Google Plus

0 comments:

Post a Comment