ဝက္သားဆီျပန္၊ မုန္ညင္းခ်ဥ္ ပဲသီးဟင္းခ်ိဳ၊ ပဲပုတ္ေထာင္း











ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ ပင္လံုဘက္ေရာက္တုန္းက စားခဲ့ရတဲ့ ပအို႔ရိုးရာ ဟင္းေလးေတြအေၾကာင္းကို မယ္ ေတာ္မားသားကိုေျပာျပလိုက္တယ္။ ခ်က္စားၾကမလားေမးေတာ့ အေျပာင္းအလဲေလး လည္းျဖစ္ သားပဲ  ခ်က္ၾကရေအာင္ဆိုေတာ့ ပအို႔ရိုးရာစတိုင္လ္ ဝက္သားဆီျပန္ဟင္းေလးကို အဓိကထားၿပီး အရန္ ဟင္းကေတာ့ မုန္ညင္းခ်ဥ္နဲ႔ ဘိုစားပဲသီးေလးပဲ အရည္ေသာက္ခ်က္၊ ေနာက္ၿပီး ပဲပုပ္ေလးေထာင္းမယ္။ ဒီေလာက္ဆိုရင္ ေတာ့ စားလို႔ေကာင္းမွာ ေသခ်ာသေလာက္ရွိၿပီေပါ့ေနာ္။ မယ္ေတာ္မားသား ေဈးကျပန္ လာတာနဲ႔ ခ်က္ေရး ျပဳတ္ေရး စၾကတယ္ေပါ့ေနာ္။

ဝက္သားဆီျပန္
ဝက္ေပါင္သားကို အတံုးေသးေသးေလးေတြလွီး၊ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔နဲ႔နယ္ၿပီး ခဏႏွပ္ထား၊ ဂ်င္း ငရုပ္သီးခြဲျခမ္းမႈန္႔နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေရာေထာင္းၿပီး နႏြင္းမႈန္႔ နည္းနည္းထည့္ ဆီသတ္၊ ၿပီးရင္ ခုနက အရသာ ထည့္ၿပီး ႏွပ္ထားတဲ့ဝက္သားတံုးေလးေတြထည့္ ေရခမ္းတဲ့အထိနာနာလံုး ေရနည္းနည္းခ်င္း ထည့္ၿပီး ဝက္သားႏူးတဲ့အထိတည္၊ ဝက္သားလည္းႏူး ေရလည္းခမ္း ခပ္ေျခာက္ေျခာက္ေလးေပါ့ေနာ္။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ပအို႔ရိုးရာစတိုင္ ဝက္သားဆီျပန္ဟင္းတစ္ခြက္ ရၿပီေပါ့။ ခ်က္ရတာ ရိုးရိုးရွင္းရွင္းေလးနဲ႔ စားလို႔ကေတာ့ တစ္ကယ္ေကာင္းတယ္။

မုန္ညင္းခ်ည္ပဲသီးဟင္းခ်ိဳ
မုန္ညင္းခ်ဥ္ကိုေတာ့ ငရုပ္သီးမပါတဲ့ မုန္ညင္းခ်ဥ္အခ်ိဳကိုပဲသံုးရမယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ခ်င္း ဓါးျပား ရိုက္ထားတာကို ေရေႏြးဆူလာတာနဲ႔ ထည့္ၿပီးရင္ မုန္ညင္္းခ်ဥ္ထည့္ အရသာအေနနဲ႔ ဆားနဲ႔ၾကက္သား မႈန္႔ေလးထည့္၊ မုန္႔ညင္းခ်ဥ္က အခ်ဥ္ေလးထြက္လာၿပီး အရသာေလးလည္း အေနေတာ္ေလး ျဖစ္ၿပီဆိုမွ လွီးထားတဲ့ဘိုစားပဲေလးေတြ ထည့္လိုက္ရင္ မုန္ညင္းခ်ဥ္နဲ႔ ပဲသီး အရည္ေသာက္ဟင္းတစ္ခြက္ ရၿပီေပါ့ေနာ္။ ဝက္သားဆီျပန္ဟင္းေလးနဲ႔ကေတာ့ လိုက္မွလိုက္ေပါ့ေနာ္။ ပိုၿပီး ရိုးရာလည္းဆန္၊ စားလို႔ လည္း ၿမိန္သြားေအာင္ ပဲပုတ္ေလး ေထာင္းလိုက္တာေပါ့။

ပဲပုပ္ေထာင္း
ပဲပုပ္ေလးကို မီးေလးနည္းနည္းကင္၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ဂ်င္းနဲ႔ ပင္စိမ္း ကိုအရင္ေထာင္း၊ ၿပီးမွ ခုနကမီး ကင္ထားတဲ့ ပဲပုပ္ေလးပါ ေရာထည့္ ေထာင္းလိုက္ရင္ စပ္စပ္ေလးနဲ႔ ေမႊးေမႊးေလး စားေကာင္းတဲ့ ပဲပုပ္ေထာင္း ေလး ရၿပီေပါ့။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ပအို႔ရိုးရာစတိုင္ ဟင္းေလးေတြျဖစ္တဲ့ ဝက္သားဆီျပန္ေလးရယ္ မုန္႔ညင္းခ်ဥ္နဲ႔ ပဲသီး ဟင္းရည္ေလးရယ္ ပဲပုပ္ေထာင္းေလးရယ္နဲ႔ မယ္ေတာ္မားသားေတာ့ စားေကာင္းမွာ အေသအခ်ာပဲေပါ့ေနာ္။ ဒီတစ္ပတ္ကေတာ့ ဒီေလာက္ပဲခ်က္က်တာေပါ့ ေဆြမ်ုိးတို႔ရာ ေနာက္တစ္ပတ္မွ ေနာက္တစ္ မ်ိဳးခ်က္ဖို႔ ျပန္ဆံုၾကတာေပါ့ေနာ္။

အားလံုးအဆင္ေျပေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ
--------------------------------------------------------
ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape

 
Share on Google Plus

0 comments:

Post a Comment