မုိးက်လက္ဖက္သုပ္၊ ဒန္႔သလြန္သီးဟင္းခါး၊ မုန္႔ဆန္းထပ္ေၾကာ္











 မိုးကလည္းၿဖိဳင္ၿဖိဳင္က်ၿပီဆိုေတာ့ မုိးေအးေအးေလးမွာ အသုပ္ေလးတစ္မ်ိဳးရယ္၊ ဟင္းခါးပူပူေလး ရယ္နဲ႔ ဆြဲလိုက္ရရင္က်န္တဲ့ဟင္းေတာင္ မလိုေတာ့ဘူး။ ဒီတစ္ပတ္ပိတ္ရက္မွာေတာ့ မယ္ေတာ္မားသားနဲ႔ နွစ္ေယာက္ သား အသုပ္ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလးေလးနဲ႔ ဟင္းခါးပူပူေလးတစ္ခြက္ပဲခ်က္မယ္ စိတ္ကူးတယ္။ ရာသီစာအသုပ္ ေလး စဥ္းစားလုိက္ေတာ့ မိုးရာသီမွာစားရတဲ့မိုးက်လက္ဖက္သုပ္ေလးသုပ္ဖုိ႔ သေဘာ တူညီခ်က္ရသြားတယ္။ ဟင္းခါးကေတာ့ဒန္႔သလြန္သီးကိုပဲ ပုဇြန္ေလးနဲ႔ဟင္းခါးခ်က္ေတာ့မယ္။ ဒါဆိုရင္ မုိးေအးေအးေလးမွာ စားလို႔ ေကာင္းမွာ ေသခ်ာသေလာက္ပါပဲ။ မယ္ေတာ္မားသား ေစ်းကျပန္လာေတာ့ မုန္႔ဆန္းေတြပါ ၀ယ္လာတယ္။ ရာသီစာမဟုတ္ေပမယ့္ ေရာင္းေနတာေတြ႕ေတာ့ စားခ်င္စိတ္ျဖစ္လာ တာနဲ႔၀ယ္လာတာတဲ့။ အဲဒီေတာ့ ပိုအဆင္ ေျပသြားတာေပါ့ေနာ္။ အခ်ိဳပြဲအတြက္ပါ အဆင္ေျပသြားတာေပါ့။ ေျပာတာေလးရပ္ၿပီးေတာ့ ခ်က္ၾကရေအာင္ လား ေဆြမ်ိဳးတုိ႔ေရ။

မိုးက်လက္ဖက္သုပ္
မိုးက်လက္ဖက္သုပ္ဆိုတာ နယ္ဘက္မွာ မိုးတြင္းဆိုစားေနက် ရာသီစာေလးေပါ့။ ဒန္႔ကၽြဲရြက္ လို႔ေခၚတဲ့ မိုးက်လက္ဖက္ရြက္က မုိးဦးက်မွေပါက္တာ။ အဲဒီဒန္႔ကၽြဲရြက္ကို မန္က်ည္းရည္နဲ႔ ဆားေလး နည္းနည္းထည့္ၿပီး ျပဳတ္လုိက္မယ္။ ၿပီးရင္ သူ႕အရည္ေလးနဲ႔ သူအေအးခံထားလုိက္မယ္။ ဆီခ်က္ကေတာ့ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္ ေလးနဲ႔ပဲသုပ္မွာမို႔ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္ေလးပဲ ခ်က္ထားလိုက္မယ္။ ၾကက္သြန္နီ ခပ္ပါးပါးေလးလွီး ေရေဆးၿပီး ေရကုန္ေအာင္ညႇစ္ထား၊ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလးလွီး၊ ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔ေလး ေထာင္းထား၊ မန္က်ည္းမွည့္ေလးလည္း ေရေႏြးေလးနဲ႔ စိမ္ထားေပါ့။ 

ခုနကအေအးခံထားတဲ့ မိုးက်လက္ဖက္ရြက္ေလးေတြကိုအရည္ညစ္ၿပီး ခပ္ပါးပါး လွီးထားတဲ့အထဲ ကိုအသင့္ျပင္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီနဲ႔င႐ုတ္သီး စိမ္းပါးပါးလွီးထားတာရယ္၊  ၾကက္သြန္နီ ဆီခ်က္ရည္၊ မန္က်ည္းမွည့္ရည္၊ ပုစြန္ငန္ျပာရည္၊ ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔၊ င႐ုတ္္သီးအက်က္မႈန္႔နဲ႔ သၾကားေလးနည္း နည္း ထည့္ၿပီးရင္ နယ္လိုက္မယ္။ အရသာက ခ်ိဳခ်ဥ္ငံစပ္ရၿပီဆုိမွ နွစ္ျပန္ေၾကာ္ေလးထည့္နယ္လိုက္မယ္။ အားလံုးအဆင္ေျပၿပီဆိုမွ အေပၚကၾကက္သြန္နီ ဆီခ်က္ဖက္ေလးေတြျဖဴးလိုက္႐ံုပါပဲ။

 ဒါဆိုရင္ေတာ့ မိုးရာသီနဲ႔ အရမ္းလိုက္ဖက္တဲ့ မုိးက်လက္ဖက္သုပ္ေလးတစ္ပြဲရၿပီေပါ့။ ရာသီမဟုတ္ တဲ့အခါ စားခ်င္ရင္ ဒန္႔ကၽြဲရြက္   လြယ္လြယ္၀ယ္လို႔မရရင္ေတာ့ ေပါက္ပန္းျဖဴရြက္ကိုအစားထုိးသံုးလုိ႔ေတာ့ ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒန္႔ကၽြဲရြက္နဲ႔ သုပ္စားတဲ့ မုိးက်လက္ဖက္သုပ္ကိုေတာ့ မမီဘူးေပါ့ေနာ္။ သူကေတာ့ ရာသီမေရြးစားလို႔ရတာေပါ့။

ဒန္႔သလြန္သီးဟင္းခါး
ဒန္႔သလြန္သီးဟင္းခါးခ်က္ဖို႔အတြက္ကေတာ့ ဒန္႔သလြန္သီးေတြကို အသားျခစ္ရမွာဆိုေတာ့ ျခစ္လို႔ လြယ္ေအာင္ မီးနဲ႔အပူနည္းနည္းေပးလိုက္မယ္။ ဒါဆိုရင္ ဒန္႔သလြန္သီးေလးေတြက ေပ်ာ့သြားၿပီးျခစ္ရလြယ္ တာေပါ့။ ဒန္႔သလြန္သီးေပ်ာ့ၿပီဆိုမွခြဲျပီး အေစ့ေလးေတြအရင္ထုတ္ၿပီး သပ္သပ္ဖယ္ထား သူ႕အသားေျမာင္း အလိုက္ကုိ သခြားျခစ္ေလးနဲ႔ အသာေလးေတြျခစ္ယူ႐ံုေပါ့။ ပုစြန္ေလွာ္ေလးကုိ နဲနဲလက္ေလးနဲ႔ ဖ်စ္လိုက္ၿပီး ေရေႏြးဆူဆူထဲထည့္၊ ပုုစြန္ငံျပာရည္ေလး သင့္႐ံုထည့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔င႐ုတ္ေကာင္းေရာေထာင္း ထားတာ ထည့္ ၿပီးရင္ ခုနကသပ္သပ္ဖယ္ထားတဲ့ ဒန္႔သလြန္သီးအေစ့ေလးေတြကို အရင္ထည့္၊ သူ႕ထည့္ၿပီးလို႔ ငါးမိနစ္ ေလာက္ေနမွ အသားျခစ္ထားတာေလးေတြကိုထည့္ၿပီး ငါးမိနစ္ေလာက္ဆို အရသာအေပ့ါ အငံျမည္းၾကည့္ၿပီး မီးဖိုေပၚကခ်လို႔ရပါၿပီ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ မုိးက်လက္ဖက္သုပ္ခ်ိဳခ်ဥ္ငံစပ္ေလးနဲ႔တြဲစားဖုိ့ ဒန္႔သလြန္သီီး ဟင္ခါး ပူပူေမႊးေမႊးေလးရၿပီေပါ့။ အသားဟင္းမပါေပမယ့္ ထမင္းျဖဴေလးနဲ႔ တြဲစားရင္ေတာ့ စားေကာင္းမွာအေသခ်ာပဲ ေပါ့။

မုန္႕ဆမ္းထပ္ေၾကာ္
အခ်ိဳပြဲအတြက္ကေတာ့ မုန္႔ဆန္းေလးသန္႕စင္ၿပီး ေရအရင္ေဆးလုိက္မယ္။ ၿပီးမွ ေရေႏြးအျဖဴ ပူပူ ေလးနဲ႔ ခဏနွပ္ထားလိုက္မယ္။ ဒါမွ မုန္႔ဆန္းေလးကအိၿပီး မမာေတာ့ေအာင္ေပါ့ေနာ္။ ၿပီးမွ အခ်ိဳအတြက္ သၾကားႀကိဳက္သေလာက္ထည့္ အရသာေလးေအာင္ ဆားေလးနည္းနည္းထည့္ အုန္းသီးျခစ္ထားတာေလး ေတြထည့္ၿပီး သမေအာင္နယ္လိုက္႐ံုပါပဲ။ ၿပီးမွ မကပ္တဲ့အိုးထဲကိုဆီေလးနည္းနည္းထည့္ၿပီး အပူေပး ဆီက်က္ ၿပီဆိုမွ ခုနနွပ္ထားတဲ့မုန္႔ဆမ္းထပ္ကို ျပန္႔ေအာင္ျဖန္႔ထည့္ၿပီး မီးမွ်င္းမွ်င္းေလးနဲ႔မီးဖိုေပၚတင္ထား ဒယ္အုိး ေအာက္ဖက္အျခမ္းက ေရႊညိဳေရာင္ေလးျဖစ္ၿပီး အနံ႔ေလးလည္း ေမႊးလာၿပီဆိုမွ တစ္ဖက္ကုိျပန္လွန္လိုက္ေပါ့။ 

နွစ္ဖက္စလံုး ေရႊညိဳေရာင္ေလးျဖစ္ၿပီးေမႊးလာၿပီဆိုရင္ေတာ့ အခ်ိဳပြဲအတြက္မုန္႔ဆန္းထပ္ေၾကာ္ ရပါၿပီ။ ဒီအပတ္ကေတာ့ မုိးေအးေအးေလးမွာမိုးက်လက္ဖက္သုပ္ ခ်ိဳခ်ဥ္ငံစပ္ေလးနဲ႔ ဒန္႔သလြန္သီးဟင္းခါး ပူပူေမႊးေမႊးေလးကို ထမင္းျဖဴေလးနဲ႔ တြဲစားလို႔ေကာင္းမွာ ေသခ်ာပါတယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ အခ်ိဳတည္းဖုိ႔ မုန္႔ဆမ္းထပ္ေၾကာ္ ခ်ိဳခ်ိဳေမြးေမြးပူပူေလးကလည္းရွိေနေတာ့ အုိေကမွာစိုေျပၿပီေပါ့။ ေနာက္္တစ္ပတ္မွ ေနာက္တစ္မ်ိဳး ခ်က္ၾကတာေပါ့ ေဆြမ်ိဳးတို႔ရာ ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ ဒီေလာက္ပဲခ်က္ျဖစ္လိုက္တယ္။ ေဆြမ်ိဳးအားလံုး မိသားစုထမင္း၀ိုင္းေလးမွာ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ရႊင္ရႊင္နဲ႔ စားေကာင္းၾကပါေစလို႔ ဆုေတာင္းေပးလုိက္ပါ တယ္။


Royal
--------------------------------------------------------
ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape

 



Share on Google Plus

0 comments:

Post a Comment