ၾကက္သားေဂြးေတာက္ရြက္ထုပ္၊ ႐ံုးပတီသီးခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ဟင္းေလွာ္၊ ေက်ာက္ဖ႐ံုသီးေၾကာ္ခ်က္












ဒီတစ္ပတ္နားရက္မွာ နည္းနည္းေတာ့အလုပ္႐ႈပ္ေနေပမယ့္ မစားရတာၾကာေနတဲ့ ၾကက္သား ေဂြးေတာက္ရြက္ထုပ္ေလးစားခ်င္လာလို႔ အဲဒါကိုပဲအဓိကဟင္းအေနနဲ႔ ေရြးလိုက္တယ္။ မယ္ေတာ္မားသား ကလည္း ဒီဟင္းဆို ႀကိဳက္မွႀကိဳက္ပဲေလ။ က်န္တဲ့ ဟင္းရံကိုေတာ့ ႐ံုးပတီသီးနဲ႔ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ကို ဟင္းေလွာ္ ေလးခ်က္မယ္၊ ေက်ာက္ဖ႐ံုသီးကိုလည္း ေၾကာ္ခ်က္ေလးခ်က္မယ္ေပါ့။ ဒါမွ အရသာစံုစံုလင္လင္ေလးျဖစ္ သြား ေအာင္ပါ။ ေဂြးေတာက္ရြက္ကိုေတာ့ အသားမ်ားမ်ားရတဲ့ CP ၾကက္ရင္ပံုပဲေရြးလိုက္တယ္။ 

အသားႀကီးပဲ အဆာသြပ္မွာဆိုေတာ့ အသားမ်ားတာေရြးရတာေပါ့။ ဒါမ်ိဳးကေတာ့ မယ္ေတာ္မား သားက ကၽြမ္းတယ္ေလ။ မယ္ေတာ္မားသားေစ်းကျပန္လာေတာ့ မွာလိုက္တာအားလံုးပါလာတယ္ေလ။ အရံဟင္းနွစ္ပြဲအတြက္ ဟင္းခတ္ လုပ္ဖို႔ ပုဇြန္ေလးေတာင္ပါလာေသးတယ္။

ၾကက္သားေဂြးေတာက္ရြက္ထုပ္
ပထမဦးဆံုးေဂြးေတာက္ရြက္ကို အရြက္လိုက္ေျခြ ေရစင္စင္ေဆးၿပီး ေရစစ္ထားလိုက္မယ္။ ၾကက္ ရင္ပံု သားကို အ႐ိုးထုတ္ၿပီးအသားႀကီးပဲ သီးသန္႔စဥ္းထားလိုက္မယ္။ ၿပီးမွ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုေထာင္းၿပီး ဆီသတ္လိုက္မယ္။ ဆီသတ္လို႔စိမ္းနံ႔ေပ်ာက္ရင္ ပုဇြန္ငံျပာရည္ပါထည့္ဆီသတ္မယ္။ ၿပီးမွ စဥ္းထားတဲ့ ၾကက္ သားကို ထည့္လံုးမယ္။ ေရေလးနည္းနည္းထည့္ၿပီး ႏူးၿပီးေရခန္းတဲ့အထိတည္ လိုက္ မယ္။ ေရလည္းခန္းႏူး လည္း ႏူးၿပီ၊ အရသာလည္းအဆင္ေျပၿပီဆိုရင္ အေပၚကေနေကာ္မႈန္႔ေလး နည္း နည္းျဖဴးၿပီး ေမႊေပးလိုက္မယ္။ ဒါမွေဂြးေတာက္ရြက္ထဲထည့္တဲ့အခါ ပိုအဆင္ေျပတာေပါ့။ ၾကက္သားကို ခနအေအးခံထားတဲ့အခ်ိန္မွာ ေဂြးေတာက္ရြက္ကို ကေတာ့ေလးေတြလုပ္ထားလိုက္မယ္။ သြားၾကားထိုးတံ သန္႔သန္႔ေလးေတြသံုးၿပီးလုပ္ရင္ လြယ္ပါတယ္။ ၿပီးမွ အေအးခံထားတဲ့ၾကက္သားကိုထည့္၊ သြားၾကားထိုးတံေလးသံုးၿပီး ျပန္ပိတ္လိုက္မယ္။ 

အားလံုးၿပီးၿပီဆိုရင္ အဆာေလးနည္းနည္းခ်န္ထားတဲ့အထဲကို ၾကက္သားေဂြးေတာက္ရြက္ ထုပ္ေလးေတြထည့္ ေရေလးနည္းနည္းထည့္ၿပီး ေဂြးေတာက္ရြက္ကေလးေတြႏူးတဲ့အထိ ျပန္တည္လိုက္ မယ္။ အၾကာႀကီးေတာ့ တည္စရာမလိုပါဘူး။ သံုးမိနစ္နဲ႔ငါးမိနစ္ၾကားဆို ႏူးပါတယ္။ ၿပီးၿပီဆိုရင္ေတာ့ အရသာလည္းရွိ၊ အျမင္လည္း ဆန္း၊ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီတဲ့ ၾကက္သားေဂြးေတာက္ရြက္ ထုပ္ဟင္း တစ္ပြဲေတာ့ အဆင္ေျပၿပီေပါ့။

႐ံုးပတီသီးနဲ႔ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ဟင္းေလွာ္
႐ံုးပတီသီးနဲ႔ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ဟင္း ေလွာ္ကေတာ့လြယ္ပါတယ္။ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ေလးေတြေျခြ ေရစင္စင္ ေဆးၿပီးစစ္ထား၊ ႐ံုးပတီသီးကိုေရစင္စင္ေဆးၿပီးမွ လိုခ်င္တဲ့ပံုလွီး၊ ၾကက္သြန္နီတစ္ဥေလာက္မထူမပါး လွီးထားတာကိုဆီအရင္သတ္၊ စိမ္းနံ႔ေပ်ာက္ၿပီဆိုရင္ ဟင္းခတ္ထည့္မယ္။ ပုဇြန္ရယ္၊ နႏြင္းမႈန္႔နည္းနည္း ရယ္၊ ပုဇြန္ငံျပာရည္ရယ္ထည့္ၿပီးလံုး၊ ႐ံုးပတီသီးအရင္ထည့္။ ႐ံုးပတီသီးက တစ္၀က္ေလာက္က်က္ၿပီဆိုမွ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ထည့္ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ကႏူးလို႔ အခ်ဥ္ထြက္လာၿပီဆိုရင္ အရသာအေပါ့အငံျမည္း၊ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလး ျဖစ္ၿပီဆိုမွ ပိုလည္းေမႊးခ်ဥ္စပ္ေလးလည္းျဖစ္ေအာင္ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလး မထူမပါးလွီးၿပီးအုပ္လိုက္႐ံုပါပဲ။

ေက်ာက္ဖ႐ံုသီးေၾကာ္ခ်က္
ေက်ာက္ဖ႐ံုသီးေၾကာ္ခ်က္အတြက္ကေတာ့ ေက်ာက္ဖ႐ံုသီးကိုေရစင္စင္ေဆး၊ အေနေတာ္ေလးေတြ တံုးၿပီး ေရျပန္စစ္ထားလိုက္မယ္။ ထံုးစံအတိုင္း ၾကက္သြန္နီေလးဆီသတ္ၿပီး ပုဇြန္ေလးရယ္၊ နႏြင္းမႈန္႔ေလး ရယ္၊ ပုဇြန္ငံျပာရည္ေလးရယ္ပါထည့္ဆီသတ္ ၿပီးမွ ေက်ာက္ဖ႐ံုသီးထည့္ၿပီး ခပ္နာနာေလးလံုးလိုက္မယ္။ ေက်ာက္ဖ႐ံုသီးလည္းႏူး၊ အရသာေလးလည္း အဆင္ေျပ၊ ေသာက္လို႔လည္းရ ဆမ္းစားလို႔လည္းရတဲ့ ဟင္းရည္ ေလးလည္းက်န္တဲ့အေနဆိုရင္ ေက်ာက္ဖ႐ံုသီးေၾကာ္ခ်က္ဟင္းတစ္ပြဲရပါၿပီ။

ဒီတစ္ပတ္အတြက္ကေတာ့ အစာလည္းေဆး ေဆးလည္းအစာျဖစ္ေအာင္ အရသာစံုစံုေလးနဲ႔ စားလို႔လည္းေကာင္းေအာင္ ခ်က္ျဖစ္လိုက္တယ္။ ေဆြမ်ိဳးတို႔လည္း မိသားစုထမင္း၀ိုင္းေလးမွာ ဒီဟင္းပြဲ အတြဲအစပ္ေလးနဲ႔ စားလို႔အဆင္ေျပၾကလိမ့္မယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ပတ္မွ ေနာက္တစ္မ်ိဳး ခ်က္ၾကတာေပါ့။

Royal

--------------------------------------------------------
ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape

 

Share on Google Plus

0 comments:

Post a Comment