ငါးဖယ္င႐ုတ္သီးစိမ္းခ်က္၊ ဟင္းနုႏြယ္ေၾကာ္

ငါးဖယ္င႐ုတ္သီးစိမ္းခ်က္၊ ဟင္းနုႏြယ္ေၾကာ္၊ ငါးနုသန္း အၾကြပ္ေၾကာ္၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္နဲ႔ ပတတ္စာဟင္းခ်ိဳ၊ ပဲေထာပတ္ဆီျပန္

“မယ္ေတာ္မားသား … သမီး မနက္ျဖန္အလုပ္နားမယ္။” အဲဒီေတာ့….ဒီစကားၾကားေတာ့ ကြ်န္မရဲ႕ မာတာ မိခင္က မ်က္စခ်ီလို႔ က်ဳပ္ သေဘာေပါက္ပါတယ္ေတာ္တဲ့ …ကၽြန္မက အၿပံဳးနဲ႔ ''အေမ သမီးကေလ အေမကခ်က္ေကၽြးခ်င္မွန္းသိလုိ႔ေျပာတာေနာ္… သမီးလည္းကူခ်က္မွာပါ''လို႔ ျပန္ေျပာလိုက္ပါတယ္။

သိပါတယ္ေတာ္… မင္းကေတာ္ထမင္းခ်က္နည္း''အတုိင္းလို႔ ျပန္ေျပာပါတယ္။ ဒီစကားက ကၽြန္မ ဟင္းခ်က္ မယ္ဆိုတုိင္း အၿမဲျပန္ေျပာေနၾကစကားပါ။ ကၽြန္မကလည္း ကၽြန္မပါ။ စန္းညြန္႔ႏြယ္ေရ ညီမေလး ဒီေန႔ မငယ္ ထမင္းဟင္း ခ်က္မယ္ေနာ္ … ။ ၾကက္သြန္ အျဖဴ အနီ ခြာထား စက္နဲ႔ႀကိတ္ထား နံနံပင္၊ င႐ုတ္စိမ္းေျခြၿပီး ေရေဆး ဇကာစစ္ထားေနာ္ … ၾကက္သားမႈန္႔၊ ဆား၊ ငံျပာရည္ပုလင္းေတြ အသင့္ျပင္ထား ခ်က္ကာနီးမွ ျဖည့္ တာ မငယ္ သေဘာမက်ဘူး မီးဖိုေခ်ာင္ကို သန္႔ရွင္းေရးလုပ္ထား ဒါကလည္းပါေသး …။

''ေၾသာ္ ေနာက္ၿပီး အေမေစ်းသြားရင္ေလ ငါးဖယ္အစစ္ လိုခ်င္တယ္။ သမီးကို၀ယ္ခဲ့ေပးေနာ္။ သူတို႔ကေလ ငါးဖယ္အစစ္ရဖို႔ ေစာင့္ၿပီးျခစ္ခုိင္းမွရတာဆို အေမပဲေျပာတယ္ေလ။ စန္းညြန္႔ႏြယ္ေရ ညီမေလးအေမနဲ႔ ေစ်းလိုက္သြားလိုက္ပါ။ အေမ ေမ့မွာစိုးလို႔ … ၿပီးေတာ့ေလ အေကာင္ေသးေသးငါးႏူသန္း လတ္တာရရင္ ၀ယ္ခဲ့ေနာ္ ၿပီးေတာ့ ရွိေသးတယ္မွာစရာ… ေၾသာ္ ဟို ပဲေလ ဘာပါလိမ့္။ နာမည္က ပဲေထာပတ္ေလ အဲဒါ ေလးလည္း ၀ယ္ခဲ့ပါဦး …

ဟင္းနုႏြယ္ရြက္ နုနုေလးရရင္ ၀ယ္ခဲ့ပါ …။ အကယ္၍မရရင္ ေဂၚရခါးညြန္႔၀ယ္ခဲ့။ အဲဒါကေလ နုမွေကာင္း တာေနာ္။ ေၾသာ္အဲဒီအတြက္ ၾကက္သြန္နီခြာၿပီး အမႊန္နံ႔ေပ်ာက္ေအာင္ ေရစင္စင္ေဆးဦး ၾကက္သြန္နီရဲ႕ ထိပ္ေခါင္းေလးေတြ ဓါးနဲ႔ထစ္ခ်ိဳင့္ၿပီးထုတ္ထားပါဦး … ဟူး … ေျပာရတာေမာလုိက္တာ။

အမေလး ၾကြက္ၾကြက္ကိုညံလုိ႔ သူတစ္ရက္ေလာက္ဟင္းခ်က္ဖုိ႔ တစ္အိမ္လံုးမေနရဘူး … (မယ္ေတာ္မားသားရဲ႕ အသံပါ)

အေမရယ္ အေမ့သမီးက အေမ့ေမတၱာေစ်းျခင္းေတာင္းကို ေကာင္းေကာင္းအသံုးခ်မယ့္ သမီး ေထြးပါ အေမရဲ့ အေမဂုဏ္ယူမယ္ဆုိရင္ေတာင္ ဂုဏ္ယူလို႔ရပါရဲ႕။

ေရႊေတြေငြေတြ ဖက္ရွင္ေတြထက္ ေစ်းျခင္းေတာင္းဆြဲၿပီး သား ၊ငါးစားစရာေစ်း၀ယ္ရတာ အႀကိဳက္ ဆံုးျဖစ္တဲ့ မယ္ေတာ္မားသားကုိ သူ႕ေစ်းျခင္းေတာင္းရဲ႕ နာမည္ေပးထားတာၾကာေပါ့။

အေမ့ေစ်းျခင္းေတာင္းက အိမ္ရွိလူကုန္ရဲ႕အႀကိဳက္ေတြ အၿမဲမွတ္မွတ္ရရပါတတ္လုိ႔ ႐ိုး႐ိုးေစ်းျခင္း ေတာင္းမဟုတ္ဘူး။ အေမ့ေမတၱာေတြျပည့္ေနတဲ့ေတာင္းလို႔ ကင္ပြန္းတပ္ထားတယ္။ အေမ့ေစ်းျခင္းေတာင္း ထဲမွာ သူ႕ရဲ႕အရင္းအနွီးဆံုးသားသမီးေတြအတြက္တင္မဟုတ္ဘဲ သူ႕ေမာင္နွမေတြ တူတူမေတြအတြက္ စဥ္းစားၿပီး၀ယ္လာတဲ့ ေမတၱာ သားငါး အသီးအရြက္အစံု ပါတယ္ေလ။

သူ႕ေမာင္လူပ်ိဳႀကီးကေတာ့ ဒါေလး ႀကိဳက္တတ္လုိ႔ကေန သူ႕ရဲ႕ေျမး ပုစိအေသးဆံုးအထိ ပါတတ္ ပါတယ္။

ကဲကဲ… ဒီအပတ္က အေမ့ ေစ်းျခင္းေတာင္းတင္ဆက္ျခင္းအဖြင့္မို႔ အခ်ည္းနွီး နိဒါန္းေတြမ်ားေန တယ္ မထင္လိုက္ပါနဲ႔ရွင္… ကၽြန္မခ်က္မယ့္ အေမ၀ယ္လာတဲ့ ဟင္းအမယ္ေတြ သိခ်င္လွေရာ့မယ္။ ေဆာင္းမုတ္သုန္ေၾကာင့္ ေလျပင္းေတြတုိက္ေနလို လတ္တေလာရာသီဥတုက ေအးျမျမနဲ့ လိုက္ဖက္ျပီး ခံတြင္းလိုက္မယ့္ဟင္းကို ခ်က္ေပးခ်င္တယ္ရွင့္။ ခ်က္မယ့္ဟင္းအမယ္ အတြဲအစပ္ေလးေတြက …

ငါးဖယ္င႐ုတ္သီးစိမ္းခ်က္ … ဟင္းနုႏြယ္ေၾကာ္ …၊ ငါးနုသန္း အၾကြပ္ေၾကာ္၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္နဲ႔ ပတတ္စာ ဟင္းခ်ိဳ ပဲေထာပတ္ဆီျပန္ဆို ခံတြင္းၿမိန္မယ္ထင္ရဲ႕ …။

ငါးဖယ္င႐ုတ္သီးစိမ္းခ်က္ - ငါးဖယ္စစ္စစ္ ငါးဆယ္သားကို… ငါးဖယ္ေထာင္းၾကမယ့္သူေတြကိုမွာပါရေစ။ ေထာင္းတာကမာသြားတတ္လို႔ လင္ဗန္း သို႔မဟုတ္ ဇလံုထဲမွာ အခ်က္ ၃၀ ေလာက္႐ိုက္ရင္ ပိုေကာင္းတယ္ရွင့္။

- ၿပီးရင္ ဆား/ဟင္းခ်ိဳမႈန္႔ထည့္ၿပီးနယ္ပါ။

- ဒယ္အိုးမွာ ဆီပါေလကာထည့္ၿပီး အေလာေတာ္ငါးဖယ္ေလးေတြကို လက္နဲ႔မညီမညာဖ်စ္ၿပီး ဒယ္အိုးထဲကို ထည့္ပါ။ မီးမွ်င္းမွ်င္းနဲ႔ ခပ္ထပ္ထပ္ေလးေၾကာ္ပါ။

- ၿပီးရင္ခဏဆယ္ထားပါ။

- င႐ုတ္သီးစိမ္း လတ္လတ္ေလးေတြကို အညႇာေခၽြၿပီး ကိုယ္နွစ္သက္တဲ့ အစပ္အေနအထားမွန္းၿပီး အနည္း အမ်ားခ်ိန္ မညက္တညက္ေထာင္းပါ။ (င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ကတ္ေက်းနဲ႔ကိုက္လည္း ရပါတယ္။) - ၾကက္သြန္ျဖဴ ကို ၁၀ မႊာေလာက္ေထာင္းပါ။

- ၾကက္သြန္နီကို ခပ္ပါးပါး (၂)လံုးေလာက္ လွီးထားပါ။

- ၿပီးရင္ခုနက ငါးဖယ္ခပ္ထပ္ထပ္ေၾကာ္ထားတဲ့ ဒယ္အိုးထဲကို ဆီအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး အရင္ဆံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ ထည့္ပါ။ နႏြင္းမႈန္႔ နည္းနည္းထည့္ပါ။

- ၿပီးရင္ မညက္တညက္ေထာင္းထားတဲ့ ငါး႐ုတ္သီးစိမ္း ထည့္ေမႊပါ။ ၿပီးမွ ၾကက္သြန္နီ ပါးပါးလွီးထားတာ ထည့္ပါ။

-ငါး႐ုတ္သီးစိမ္း ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီတို႔ေရာေမႊၿပီး ႏြမ္းသြားၿပီဆိုရင္ေတာ့ ငါးဖယ္ခပ္ထပ္ထပ္ေၾကာ္ ျပန္ထည့္ေမႊ၊ ေရအေနေတာ္ထည့္ ပြက္ပြက္ဆူရင္ နံနံပင္အနည္းငယ္အုပ္ပါ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ပါးစပ္ေပါက္ ခံတြင္းၿမိန္ ငါးဖယ္ရခုိင္င႐ုတ္စိမ္းခ်က္ရပါၿပီ။

- Main ဟင္းေလးတစ္ခြက္ ရၿပီဆိုရင္ေတာ့ အရံဟင္းအေနနဲ႔ ဆားဆႏြင္းနယ္ၿပီးနွပ္ထားတဲ့ ငါးႏူသန္းအရြယ္ ေတာ္ေလး သံုးဆယ္သားေလာက္ကို ခပ္ၾကြပ္ၾကြပ္ေလး ေၾကာ္ပါ။

- အရြက္ေၾကာ္အေနနဲ႔ အရင့္ဖယ္ အနုသင္ထားတဲ့ ဟင္းနုႏြယ္ရြက္ကို ၾကက္သြန္ျဖဴဓါးျပား႐ိုက္ၿပီးေၾကာ္ပါ။ အရမ္းမႏြမ္းဘဲ အစိမ္းေရာင္မပ်က္မွ စားေကာင္းမွာမို႔ မီးျပင္းျပင္းနဲ႔ ေၾကာ္ေပးပါ။

- ၿပီးရင္ အရည္ေသာက္ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ပတတ္စာဟင္းခ်ိဳေလး ခ်က္ပါမယ္။ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ပတတ္စာမွာေတာ့ အခ်ဥ္ေလးကဲေအာင္ခ်က္ရင္ အစပ္ဟင္းနဲ႔လိုက္ဖက္ၿပီး အဆင္ေျပေစမယ္လို႔ထင္ပါတယ္။

- ေနာက္အရံဟင္းတစ္မ်ိဳးကေတာ့ အေမ့ေစ်းေတာင္းထဲပါလာတဲ့ ပဲေထာပတ္ပါ။ ပဲေထာပတ္ကို ဟင္းေတြ မခ်က္ခင္ကတည္းက ေရစိမ္ အခြံႏြာၿပီးသားမုိ႔ အခြံႏြာထားတဲ့ ပဲေထာပတ္ကိုအိုးထဲထည့္ ေရအေနေတာ္ထည့္ ၾကက္သြန္နီ (၄)စိပ္စိပ္ထည့္။ နႏြင္းမႈန္႔ထည့္၊ ဆီထည့္ၿပီးရင္ ေရအေလာေတာ္ထည့္ၿပီး တည္ထားပါ။ ေရလည္း ခမ္းပဲလည္းႏူး ဆီျပန္လာရင္ အိမ္မွာအသင့္ေၾကာ္ၿပီး ပုလင္းထဲထည့္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ေလးျဖဴးၿပီး စားဖို႔အသင့္ျပင္လုိ႔ရပါတယ္။

- ကဲ ဒီတပတ္ရဲ႕ အေမ့ေစ်းျခင္းေတာင္း အဖြင့္ဟင္းလ်ာကေတာ့ ငါးဖယ္င႐ုတ္စိမ္းရခုိင္ခ်က္၊ ဟင္းနုႏြယ္ရြက္ ေၾကာ္၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ ပတတ္စာဟင္းခ်ိဳ၊ ငါးႏူသန္းအၾကြပ္ေၾကာ္၊ ပဲေထာပတ္ဆီျပန္ ဒီ အပတ္ေတာ့ ဒီဟင္းေလး နဲ႔ အားလပ္ရက္မွာ ခံတြင္းၿမိန္အဆင္ေျပေလာက္ပါရဲ႕ေနာ္။

ေနာက္တပတ္ အေမ့ေစ်းျခင္းေတာင္းထဲက ဟင္းမယ္ေတြနဲ႔ ဘာေတြဘယ္လိုခ်က္ေကၽြးရမလဲ စဥ္းစား လုိက္ပါဦးမယ္ရွင္။

သမီးေထြး

--------------------------------------------------------

ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape