-ဆတ္သားေျခာက္ခရမ္း ခ်ဥ္သီးဆီျပန္ -၀က္အခ်င္းတုိင္သုတ္ -ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္










-ဆတ္သားေျခာက္ခရမ္း ခ်ဥ္သီးဆီျပန္
-၀က္အခ်င္းတုိင္သုတ္
-ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္
-ၾကက္႐ိုးမုန္ညင္းစိမ္း ဟင္းခ်ိဳ

အျပင္မွာ ေန႔စဥ္အလုပ္႐ႈပ္ေနတဲ့ ကၽြန္မလိုလူေတြ ကၽြန္မတို႔ရဲ႕ၿမိဳ႕ျပလူေနမႈဘ၀မွာ အမ်ားသားရွင့္… အဲေတာ့လည္း ႀကံဳရာေနရာမွာ ႀကံဳရာဆုိင္မွာ ႀကံဳသလိုစားရတာတင္မက အိမ္ကထမင္းခ်ိဳင့္ယူတယ္ဆိုရင္ ေတာင္ ဖြယ္ဖြယ္ရာရာယူဖုိ႔ရာ အဆင္မေျပလို႔ စားရတာ ေျပာစရာမလုိေအာင္ကို ခံစားေနၾကရ ႀကံဳေတြ႕ေနၾက ရတာပါ …
အဲဒီေတာ့ နားရက္ကေလးမ်ားရလို႔ အိမ္မွာအိမ္ထမင္း အိမ္ဟင္းေလး အိမ္ခ်က္ကေလးအမွန္အကန္ စားရမယ္ဆိုရင္ ဟင္းေမႊတဲ့ ေယာင္းမေတာင္ ခ်ိဳလာသလိုလုိ ခံစားရတယ္ရွင့္ …
အေမ့စကားနဲ႔ေျပာရရင္ …
အသားဟင္းႀကိဳက္တဲ့သူက တစ္ခြက္တည္းနဲ႔ၿပီးလုိ႔ အေကာင္းႀကိဳက္လုိ႔ေတာင္မဆိုနိုင္ဘူး … ဖြယ္ဖြယ္ရာရာႀကိဳက္တတ္သူမွ အေကာင္းႀကိဳက္တဲ့ ကၽြန္မကမယ္ေတာ္မားသားစကားနဲ႔ဆို အေကာင္းႀကိဳက္ ေပါ့ရွင္ …
ဒီတစ္ပတ္အားရက္မွာ ကၽြန္မအေမေစ်းျခင္းေတာင္းထဲမွာ ပါေလ့ပါထရွိတဲ့ဟင္းအမယ္ေတြနဲ႔ ခ်က္ျပဳတ္စားဖို႔ ရည္ရြယ္ပါတယ္ …
မယ္ေတာ္မားသားေျပာလို႔ မေျပာမရွိတဲ့ မဟုတ္တဲ့အသားေတြ ျဖစ္ေနဦးမယ္ … သူမ်ားကိုမမွာခ်င္ဘူး။ ကိုယ္တုိင္ၾကည့္ၿပီး၀ယ္ရမွ … ေတာသည္အစစ္မွ …  အသားစစ္ေတာ့စစ္ပါရဲ႕ … ေဆးဆိုးတာေတြလည္း ပါေနဦးမယ္လို႔ အၿမဲေရရြတ္ၿပီး အစစ္လို႔ယံုၾကည္ရတဲ့အသားဆိုရင္ အမ်ားႀကီး၀ယ္ၿပီး သတင္းစာနဲ႔ ပတ္သိမ္း လိုက္၊ ေနျပလိုက္နဲ႔ တယုယုတယယလုပ္တတ္တဲ့အသားက ဘာျဖစ္မယ္ထင္လဲ … ဆတ္သားေျခာက္ပါ … မယ္ေတာ္မားသားက ဒီအသားမ်ား ၀ယ္ေတာ့မယ္ဆိုရင္ ကိုင္လိုက္ခ်လိုက္ နမ္း႐ႈံ႕ၾကည့္လိုက္ အို … စံုေန ေအာင္စစ္ေဆးေနတာ။
အေမဆတ္သားေျခာက္၀ယ္တာ စသံုးလံုးအဖြဲ႕မွာ ၫႊန္ခ်ဳပ္ေနရာေလာက္ေတာင္ရနိုင္ပါရဲ႕လို႔  ကြ်န္မ ကေျပာရင္ မ်က္ေစာင္းႀကီးက အတားအဆီးမဲ့ ကၽြန္မဆီ ေရာက္လာတတ္ပါတယ္။
ဒီအပတ္ အဲဒီဆတ္သားေျခာက္ကို ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ ဆီျပန္ခ်က္မယ္ရွင့္။ ဆတ္သားေျခာက္ခ်က္ရင္ နာရီ ၀က္၊ တစ္နာရီေလာက္ေတာ့ ေရႀကိဳစိမ္ထားေစခ်င္ပါတယ္ …။ ဒါမွ ေရနဲ႔ပြၿပီး ခ်က္တဲ့အခါလည္း ႏူးႏူးနပ္နပ္ ေလးစားေကာင္းတာရွင့္ …။
ကၽြန္မကေတာ့ ဆတ္သားေျခာက္ခ်က္တဲ့အခါ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ ႀကိတ္ေထာင္းတာတင္မဟုတ္ဘူး။ ခ်င္းကိုအျပားလိုက္လွီးၿပီး ဆီသတ္တဲ့အခါ ထည့္ေလ့ရွိပါတယ္… ၿပီးမွ ခ်င္းဖတ္ကိုျပန္ဆယ္ေလ့ရွိပါတယ္။ အၫႇီနံ႔လည္းေပ်ာက္ ဟင္းလည္းပိုေမႊးလို႔ပါ … ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုေတာ့ ဆတ္သားလည္းအႏူး ခရမ္းခ်ဥ္သီး လည္း ေၾကညက္ဖို႔ ကိုင္းခရမ္းခ်ဥ္သီးကို မထူမပါးလွီးပါ …(ဒါမွမဟုတ္ လက္နဲ႔ဖ်စ္ပါ) အရင္ဆံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ၊ င႐ုတ္စိမ္းမႈန္႔ဆီသတ္၊ (ခ်င္းျပား ၃ ျပားေလာက္ လွီးထည့္ၿပီးဆီသတ္ပါ) ၿပီးရင္ အေနေတာ္တံုးထားတဲ့ ဆတ္သားေလးေတြကိုထည့္ပါ … ။ ေနာက္ဆံုးမွ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည့္ပါ …။ ေရအနည္းငယ္ထည့္ပါ …။ ခရမ္း ခ်ဥ္သီးနဲ႔ ဆတ္သားေျခာက္ကိုခ်က္တဲ့အခါ ေရေတြအမ်ားႀကီး ထည့္ၿပီး ခ်က္တာထက္ ေရမၾကာခဏထည့္ၿပီး ေရခမ္းသြားလိုက္ ေရအနည္းငယ္ထည့္လိုက္ ခ်က္တာဟာ ဆတ္သားေျခာက္ကိုအရသာပို၀င္လုိ႔ ပိုစားေကာင္း ေစပါတယ္။
ဒီဟင္းနဲ႔လိုက္ဖက္တဲ့ ဟင္းရြက္ေၾကာ္အျဖစ္ (သစၥာေဖာက္ ၀မ္ေပါင္အရြက္လို႔လည္း ကင္ပြန္းတပ္ခံရ တဲ့) တ႐ုတ္ကန္စြန္းရြက္ ပြပြေတြကို အစိမ္းေရာင္မပ်က္ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလးခြဲၿပီး ထည့္ေၾကာ္ပါမယ္ …
အသုပ္ကေတာ့ မယ္ေတာ္မားသားအႀကိဳက္၊ တစ္အိမ္လံုးက အစ္ကိုေတြ၊ ေမာင္ေတြအႀကိဳက္ ၀က္အခ်င္းတိုင္ သုတ္ပါ့မယ္ … ၀က္အခ်င္းတိုင္သုတ္က အေမ့အဆိုအရ စားေကာင္းသေလာက္ အလုပ္႐ႈပ္ဟင္းမို႔ အ႐ႈပ္ထုတ္ သုပ္လုိ႔ အေမကေျပာပါတယ္ …
၀က္အခ်င္းတစ္တြဲကို ေရစင္ ေအာင္ေဆး ဆား၊ သျကားအနည္း ငယ္ ပဲငံျပာရည္နဲ့နယ္၊ ခ်င္းကိုအ ခြံနြွာေရေဆး ညက္ေအာင္ေထာင္းၿပီးရင္ အဲဒီခ်င္းကိုညႇစ္ၿပီးအရည္ယူထားပါ။ ၿပီးရင္ အခ်င္းတိုင္ကို ျပဳတ္အိုး ထဲထည့္ ေရအနည္းငယ္ထည့္ၿပီးလံုးပါ …  ၿပီးမွ ေရထပ္ထည့္ၿပီး မီးအားေကာင္းေကာင္းနဲ႔ ထပ္တည္ … ၿပီးမွ ပြက္ပြက္ဆူေနတဲ့ေရထဲကို ခုနက ခ်င္းေရေလးေလာင္းထည့္ၿပီး ပြက္ေအာင္ျပန္တည္ … ၀က္အခ်င္းတိုင္ထဲကို အရသာလည္း၀င္၊ ႏူးၿပီဆိုရင္ ဆယ္ထားလိုက္ပါ။ ျပီးရင္ ျကက္ သြန္ျဖူ၊ နီ မညက္တညက္ေထာင္းပါ။ ေနာက္တစ္ခုက ျကက္သြန္နီ၊ ေရွာက္ရြက္၊ သခြားသီးနဲ႔ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလးေတြကို ေရေဆးပါးပါးလွီးထားပါ။ အားလံုးအသင့္ျဖစ္ၿပီဆိုရင္ ခုနက ဆယ္ထားတဲ့၀က္အခ်င္းကို မထူမပါးလွီးၿပီး ေထာင္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ၊ သခြားသီး၊ င႐ုတ္သီးစိမ္းနဲ႔ ငံျပာရည္၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔နဲ႔ သံပုရာရည္ညႇစ္ၿပီး နွံ႔ေအာင္နယ္ေပးမယ္။ အဲဒီလို နယ္လို႔ နွံ႔သြားၿပီဆိုရင္ ၀က္အခ်င္းျပဳတ္ရည္ေလး ဆမ္းထည့္ေပးပါ။ အားလံုးျပည့္စံုၿပီဆိုရင္ေတာ့ ပါးပါးလွီး ထားတဲ့ ေရွာက္ရြက္ေလးျဖဴးၿပီး အသင့္စားလို႔ရတဲ့ အေမေျပာတဲ့ အ႐ႈပ္ထုတ္သုပ္ (၀က္အခ်င္းတုိင္သုပ္) ရပါၿပီ ရွင္ …။
အရည္ေသာက္ကေတာ့ အခ်ဥ္အစပ္ေတြပါၿပီးသားမို႔ ႐ိုး႐ိုးသာမန္ဟင္းခ်ိဳေလးပဲခ်က္ဖို႔ စိတ္ကူးထား ပါတယ္။ အေမ့ေစ်းျခင္းေတာင္းထဲပါလာတဲ့ ၾကက္႐ိုးၾကက္ေျခေထာက္ကို ၾကက္သြန္ျဖဴေလးထည့္ၿပီး တည္ထားတဲ့ျပဳတ္အိုးထဲကို စားခါနီးမွခပ္ထည့္မယ့္ မုန္ညင္းစိမ္း ဟင္းခ်ိဳေလးပါ …
ဒီအပတ္ရဲ႕ဟင္းကလည္း အျပင္စာေတြၾကားထဲ မေပ်ာ္ေမြ႔ေတာ့တဲ့ ကၽြန္မလိုလူေတြအတြက္ အဆင္ ေျပမယ္လို႔ ထင္မိပါတယ္ …
ေၾသာ္ ဒါနဲ႔ စားမယ္ ၀ါးမယ္ ပြားမယ္ ပရိသတ္ႀကီးကို တစ္ခါတည္း ေျပာျပထားရဦးမယ္။ အပတ္စဥ္ ကၽြန္မရဲ႕ ဟင္းလ်ာထဲမွာ ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြရဲ႕ထမင္း၀ိုင္းက ငပိရည္နဲ႔ တို႔စရာကေတာ့ မပါမျဖစ္ေပါ့ေနာ္ … ေအာ္တိုနားလည္ၿပီးသားမို႔ ဟင္းအမယ္စာရင္းထဲ ထည့္မေရးျဖစ္တာခြင့္လႊတ္ပါရွင္ …

--------------------------------------------------------
ရသစံုလင္ အႏုပညာေဖ်ာ္ေျဖမႈ ေကာက္ေၾကာင္းမ်ားကို Shape Entertainment မွာ ဖတ္ရႈလိုက္ပါ ...

www.facebook.com/shapejournal
www.facebook.com/groups/weloveshape

 


Share on Google Plus

0 comments:

Post a Comment